水信玄餅の作り方アイデアレシピ6選｜水信玄餅を食べに行こう
更新日：2022年04月11日
水信玄餅の作り方を見ると、水とアガーの分量が最も重要であることがわかります。水信玄餅にかかわらずお菓子作りは材料の配分を間違うと失敗してしまう可能性が高くなります。材料を正確に計量するための道具は必要不可欠と言えます。
タニタデジタルクッキングスケールは1gの誤差も測定できるため、水信玄餅作りにぴったりだと言えます。なんども試しながら自分の作り方を見つけましょう。
水信玄餅を食べに行こう
水信玄餅の作り方について紹介しましたが、プロが作った水信玄餅を味わってみたいという人も多いでしょう。金精軒の水信玄餅は作り方はシンプルですが、美味しい水とこだわった材料で作られているため、家庭で作るものとはやはり違います。
水信玄餅に興味を持ったのであれば、実際に食べに行くことをします。家庭で作るとしても本物の味と食感を知っていた方が、より近いものを作ることができるでしょう。
台ヶ原金精軒 本店
水信玄餅は金精軒本店と韮崎店の二店舗で販売されています。通信販売などは行われておらず、この二店舗のみです。期間中には水信玄餅を求めるお客が朝早くから行列を作ります。
・店舗名 台ヶ原金精軒台ヶ原本店 台ヶ原店
・住所 〒408-0312山梨県北杜市白州町台ヶ原2211番地
・電話番号 0551-35-2246
・営業時間 9時～18時
・定休日 木曜日
水信玄餅を食べる際の注意点
水信玄餅を購入する際にはいくつかの注意点があります。「テレビや雑誌で紹介されていたから」と何の計画もなく金精軒のお店を訪れても購入できる可能性は少ないでしょう。
注意点1：水信玄餅の販売は6～9月の土日のみ
水信玄餅の販売は6月から9月の土日のみです。販売期間が短いため、購入の際には朝早くから並ぶことを覚悟しましょう。春先頃から計画を立てておくことをします。
注意点2：整理券の配布は朝7時から
金精軒本店では混雑を回避するために整理券が配布されます。整理券の配布は朝7時からされますが、それを受け取るには6時頃から並ぶことをします。韮崎店では整理券はありません。
水信玄餅の作り方を知って作ってみよう
水信玄餅の作り方はコツさえ覚えてしまえば子供でも作ることができます。水信玄餅は見た目も味もアレンジしやすいので、家族や友人と一緒に楽しく作ることができるでしょう。
他の和菓子の作り方もチェック
水信玄餅の作り方をマスターした後は、ほかの和菓子の作り方もチェックしてみましょう。和菓子は作り方がシンプルなため、材料にこだわることでより美味しく作ることができます。
初回公開日：2018年10月16日
記載されている内容は2018年10月16日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
また、記事に記載されている情報は自己責任でご活用いただき、本記事の内容に関する事項については、専門家等に相談するようにしてください。