半熟ショコラのレシピ10選|レシピ本3選
更新日:2025年03月05日


混ぜるだけ何で誰でも簡単に作れます。パウンドケーキ型で見た目もお洒落に出来上がり、切るのも楽しみになります。中身もずっしりとチョコたっぷりな濃厚な仕上がりです。
*材料*(13.5cmパウンド型)
チョコレート。。。120g (ミルク70g、ビター50g)
バター。。。50g
生クリーム。。。50ml
卵。。。1個
グラニュー糖。。。15g
*作り方*
ボウルに適当に割ったチョコ、バター、グラニュー糖を
入れ湯煎で溶かす
材料が完全に溶けたら生クリームを加え混ぜ合わせる
1によくといた卵を少しずつ数回にわけて加えながら混ぜる
だんだんもったりとした生地になってきます
生地がもったりしているのでスプーンなどを使いながら
2を茶こしなどでこしながら型に流す
170度に予熱したオーブンで13分焼く
あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす
(オーブンや型により焼き時間を調節する)
https://ameblo.jp/s47nene/entry-12237123667.html
レシピ9:混ぜるだけフォンダン・抹茶・ショコラ

難しくみえますが、材料も少ないのに加え面倒な洗い物も少なく後片付けはとても楽チンです。手順とても簡単なのでお子さんなどと作るのもです。
明治リッチ抹茶チョコレート 1枚
薄力粉 多めの大匙2(25g位)
黒糖 多めの大匙2(25g位)
卵 1個
バター 25g
1.
明治リッチ抹茶チョコレートを割って、バターと一緒にレンジでチン。
2.
溶けたら、薄力粉を入れて混ぜる。
3.
卵を割って入れて混ぜる。
4.
黒糖を入れて混ぜる。
5.
180度で10分焼いて終了☆
http://www.recipe-blog.jp/profile/77718/recipe/548832
レシピ10:オレンジ 生ショコラケーキ

ホットケーキミックスを使うので簡単に美味しい味わいが完成します。チョコレート、オレンジピールと後は家にある材料で作ることができます。
♡オレンジピール入りde作る♪
しっとり濃厚生チョコガトーショコラ♡
☆材料☆(直径15cmの底抜け丸型1台分)
無塩バター 100g
チョコレート 150g
お砂糖(三温糖)100g
卵 2個
オレンジピール 60g
ホットケーキミックス 50g
純ココア 適量
☆下準備☆
~無塩バター&卵は室温に戻しておきます~
~オーブンは170度に温めておきます~
~型にシートを敷いておきます~
~チョコレートは砕いておきます~
☆作り方☆
①耐熱ボウルに
無塩バターと砕いたチョコレートを入れて
600wのレンジで1分加熱し混ぜ合わせます
②お砂糖を加えて混ぜ合わせます
③よ~く泡立てた溶き卵を
少しずつ混ぜ合わせます
④オレンジピールを
加えて混ぜ合わせます
⑤ホットケーキミックスを加えて
ゴムベラで
サックリ混ぜ合わせます
⑥型に生地を流し入れます
⑦天板に耐熱容器の小さなココット
2つに熱湯を入れて
予熱しておいた
170度のオーブンで50分焼きます
⑧粗熱が取れたら
冷蔵庫で寝かせ
お好みでココアを振り
お皿に盛りつけたら出来上がりです
(2晩寝かせました♡)
https://ameblo.jp/yu6shi3fto/entry-12244982529.html
手作りだけじゃない、本格的な味
こだわりの高級ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使って、じっくり低温で焼き上げているので手作りではなかなか真似できない半熟に仕上がっています。
ショコラが好きな人にレシピ本3選
本1:幸せショコラレシピ
季節感のあるレシピや贈り物に最適なレシピをメインに紹介しています。
初回公開日:2018年10月30日
記載されている内容は2018年10月30日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
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