半熟ショコラのレシピ10選｜レシピ本3選
更新日：2022年04月11日
バレンタインにもピッタリな生チョコ風のガトーショコラです。ガトーショコラって嫌いな人がが少ないほどとても美味しいです。子供から大人まで美味しく食べられます。しかもこのレシピは粉を使わずにガトーショコラが作れます。
混ぜるだけ何で誰でも簡単に作れます。パウンドケーキ型で見た目もお洒落に出来上がり、切るのも楽しみになります。中身もずっしりとチョコたっぷりな濃厚な仕上がりです。
＊材料＊(13.5cmパウンド型)
出典: https://ameblo.jp/s47nene/entry-12237123667.html |
チョコレート。。。120g （ミルク70g、ビター５０g）
バター。。。50g
生クリーム。。。50ml
卵。。。1個
グラニュー糖。。。15g
＊作り方＊
ボウルに適当に割ったチョコ、バター、グラニュー糖を
入れ湯煎で溶かす
材料が完全に溶けたら生クリームを加え混ぜ合わせる
1によくといた卵を少しずつ数回にわけて加えながら混ぜる
だんだんもったりとした生地になってきます
生地がもったりしているのでスプーンなどを使いながら
2を茶こしなどでこしながら型に流す
170度に予熱したオーブンで13分焼く
あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす
（オーブンや型により焼き時間を調節する）
レシピ9：混ぜるだけフォンダン・抹茶・ショコラ
材料も少なく抹茶の味わいを楽しめる半熟スイーツです。ミルクチョコレートやブラックチョコレートもとても美味しく万人受けしますが、抹茶も深い味わいを楽しむことができます。年配の方への贈り物としてもです。甘さ控えめにして敬老の日などに贈るのもです。
難しくみえますが、材料も少ないのに加え面倒な洗い物も少なく後片付けはとても楽チンです。手順とても簡単なのでお子さんなどと作るのもです。
明治リッチ抹茶チョコレート １枚
出典: http://www.recipe-blog.jp/profile/77718/recipe/548832 |
薄力粉 多めの大匙２（２５ｇ位）
黒糖 多めの大匙２（２５ｇ位）
卵 １個
バター ２５ｇ
1.
明治リッチ抹茶チョコレートを割って、バターと一緒にレンジでチン。
2.
溶けたら、薄力粉を入れて混ぜる。
3.
卵を割って入れて混ぜる。
4.
黒糖を入れて混ぜる。
5.
１８０度で１０分焼いて終了☆
レシピ10：オレンジ 生ショコラケーキ
濃厚な美味しいチョコたっぷりの生チョコガトーショコラです。オレンジピール入りでほのかに香り立つオレンジが良いアクセントになり、少し大人の味わいになります。普段のガトーショコラに変化をつけたいときやコーヒー紅茶などで一息つきたいときのデザートとしてもとてもです。
ホットケーキミックスを使うので簡単に美味しい味わいが完成します。チョコレート、オレンジピールと後は家にある材料で作ることができます。
♡オレンジピール入りde作る♪
しっとり濃厚生チョコガトーショコラ♡☆材料☆（直径15cmの底抜け丸型1台分）
無塩バター 100g
チョコレート 150g
お砂糖（三温糖）100g
卵 2個
オレンジピール 60g
ホットケーキミックス 50g
純ココア 適量
☆下準備☆～無塩バター&卵は室温に戻しておきます～
～オーブンは170度に温めておきます～
～型にシートを敷いておきます～
～チョコレートは砕いておきます～
☆作り方☆
①耐熱ボウルに
無塩バターと砕いたチョコレートを入れて
600wのレンジで1分加熱し混ぜ合わせます②お砂糖を加えて混ぜ合わせます
③よ～く泡立てた溶き卵を
少しずつ混ぜ合わせます④オレンジピールを
加えて混ぜ合わせます⑤ホットケーキミックスを加えて
ゴムベラで
サックリ混ぜ合わせます⑥型に生地を流し入れます
⑦天板に耐熱容器の小さなココット
2つに熱湯を入れて
予熱しておいた
170度のオーブンで50分焼きます⑧粗熱が取れたら
冷蔵庫で寝かせ
お好みでココアを振り
お皿に盛りつけたら出来上がりです（2晩寝かせました♡）
出典: https://ameblo.jp/yu6shi3fto/entry-12244982529.html |
手作りだけじゃない、本格的な味
半熟ショコラってどんなものなのか、手作りする前に本格的な半熟ショコラを味わいたい方にはこちらがです。とろける半熟食感がたまらない本格的チョコレートです。贈り物にも自分へのご褒美にもぜひお試しください。
こだわりの高級ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使って、じっくり低温で焼き上げているので手作りではなかなか真似できない半熟に仕上がっています。
ショコラが好きな人にレシピ本3選
ショコラ好きさんにはぜひ読んでもらいたいな本を3冊ご紹介します。ショコラ好きさんで無くても楽しめるレシピがたくさんなので、是非興味のある方は読んでみて下さい。
本1：幸せショコラレシピ
見ているだけで美味しさが伝わってくるような色使いで大人のショコラレシピです。どんなチョコを作ろうか悩んでしまうほどどれも美味しそうなチョコレートがいっぱいです。題名にも書かれているとおり幸せになれるチョコレートレシピで贈り物などにもピッタリなレシピが盛りだくさんです。
季節感のあるレシピや贈り物に最適なレシピをメインに紹介しています。
初回公開日：2018年10月30日
記載されている内容は2018年10月30日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
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