サンセバスチャンケーキのレシピ10選|レシピ本3選
更新日:2022年04月11日
こちらの本は、ロールケーキを一から勉強したい方にです。本をしっかり読んで、ロールケーキ作りに入れば、非常に完成度の高いものができあがります。ケーキ作り初心者のの方でも上手に作ることができます。
また、スポンジ生地の巻き方についても丁寧に説明してあります。外巻きのロールケーキと内巻きのロールケーキの2種類が作れます。他にも、同じ生地とクリームを2等分して一巻きする作り方も分かります。
本3:鎌倉しふぉんのシフォンケーキ
この本を読めば、シフォンケーキの「ふわふわ、しっとり生地」が誰にでも作ることができます。また、家庭にある材料で簡単に作れて、全卵使用のため卵黄を余らせないので主婦の方に大変一冊です。
シンプルな味わいを楽しめるシフォンケーキは、甘さ控えめで小さなお子さんから大人まで幅広い世代からのあるケーキです。この1冊をしっかり読めば、上手に作ることができます。ご興味のある方はぜひ、お読みください。
サンセバスチャンケーキを作ろう
ここまでサンセバスチャンケーキを中心にみていきました。作るのが難しくて面倒そうに見えますが、2種の生地を組み合わせてチェック柄をだしていくので、コツさえつかめば簡単です。また、市販のスポンジ生地を使えば、大幅な時間節約になり、失敗がないのでです。
普段のおやつとしても、またアレンジをきかせて特別な日のスイーツとしても楽しめる、サンセバスチャンケーキをぜひ作ってみて下さい。
いろんなケーキを作ってみよう
サンセバスチャンケーキの他にも、簡単に作れて美味しいケーキがたくさんあります。いろいろなケーキ作りを楽しむためには、基本のバターケーキを作れるようになることが必要です。まずは、すべての基本となるバターケーキをマスターして、いろいろなケーキ作りを楽しんでいきましょう。
初回公開日:2018年10月22日
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