ゆべしの15選｜和菓子のくるみゆべしの種類3つ
更新日：2022年04月11日
種類3：小判型
ゆべしの紹介の際には、残念ながら紹介する事ができませんでしたが、小判型のゆべしも東北地方の、特に福島県ではがあります。平たいだ円のゆべしの表面が波打っていて、その上にはクルミなどがのっています。
こちらも棒型や四角型ほどメジャーな形状ではありませんが、のあるタイプです。甘仙堂の笹ゆべしも、厚みは小判型よりありますが、似たような形の一つでしょう。
ゆべしを食べ比べてみよう
ゆべしは日本全国各地で長いこと愛されて、その地域の人や文化、特産物とともに、独自の進化を遂げています。そのアレンジの多彩ぶりには、きっと最初に柚を使ってゆべしを作った人は驚くことでしょう。
今回紹介したゆべしはすべて、そして紹介しきれなかったゆべしの多くは、ネットでお取り寄せができます。ネットショップを駆使して、日本全国のゆべしを食べ比べてみてはいかがでしょうか。
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初回公開日：2018年12月04日
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