鋳鉄鍋のシーズニングのやり方7ステップ|蓋のシーズニング
更新日:2022年04月11日
シーズニングの2つの意味に始まり、シーズニングのやり方について説明してきました。いかがでしたでしょうか。シーズニングというと、少し難しいイメージがあることでしょう。しかしそんなに難しく考える必要はありません。
上手にシーズニングして、一生物の鋳鉄鍋にしましょう。「油を塗る」「加熱する」というポイントさえ押さえていれば大丈夫です。使う度にシーズニングをして、鉄製品を自分のものにしていきましょう。
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初回公開日:2018年12月04日
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