りんごの変色を防ぐスゴ技5つご紹介｜正しい保存方法と期間
更新日：2022年04月11日
それぞれの場合の保存期間
りんごを保存する方法によって保存できる期間に違いがあります。そのため、それぞれの保存方法で保存できる期間を把握しておくことをします。
冷暗所で保存した場合は、約一ケ月保存でき、野菜室では二カ月、冷凍庫では一ケ月保存することが可能です。しかし、そのまま保存するのではなく、新聞紙で包んだり、一工夫をしての保存期間であるため、裸のまま保存してしまうと保存期間も短くなります。
正しくりんごの変色を防いで美味しくビタミン！
人は食材が変色していると食欲がなくなる場合が多く、りんごが変色した場合も食べる気がなくなる可能性が高いです。上記にも紹介しましたがりんごが変色しても味や栄養分には変化がありませんが、見栄えの悪さだけで食べたくない気持ちが芽生えます。
りんごはビタミンが多く含まれている果物であるため、変色させずに美味しく食べることをします。
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りんごはさまざまな調理方法で食べることができますが、生のままで食べる割合がまだまだ高いです。下記には、りんごのレシピはもちろんですが、りんごによく似た梨のレシピも紹介しているので参考にしてください。
りんごを使ったレシピをより多く身に付けることで、毎日栄養をたっぷり含んだりんごを飽きることなく食べることができ、身体を健康的にすることができます。
初回公開日：2018年12月04日
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