イカスミ料理はあってタコスミ料理がない6つの理由
更新日:2022年04月11日
墨の性質が違うことを知ろう
タコとイカの墨の違いについては、毒性の違いを考えると理解しやすいです。毒性の他にもタコスミは料理に向いていない理由も多くあるので、イカスミを使う方が望ましいといえるでしょう。
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タコスミは料理として使えなくても、タコやイカは料理として使うと非常においしいです。以下の記事はタコやイカの料理の情報が記載されているので、こちらの記事を併せてみておくことがです。
初回公開日:2018年12月11日
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