コストコの牛肉16選｜ステーキやブロック肉などを紹介

こちらは、使い勝手の良い、スーパーで売られている、切り落とし肉です。だいたい、どんなお料理でも使えてしまいます。

下味はとりあえず甘辛味にすると、焼き肉にもできるし煮込み的なものも、ほんだしと煮込めばできあがりです。野菜と一緒に炒めれば、お弁当のおかずに重宝します。

8：国内産黒毛和牛 4等級 切落し

和牛4等級　切落し黒毛和牛。これは国産ということもあって、コストコで大のお肉です。定番商品となっており、産地は時期によって変わるのですが、和牛4等級ということは変わりません。とっても柔らかくて食べやすくておいしいです。

コストコで売られているソースを炒めて丼にしたり、もちろん肉じゃがにしたりすると、肉汁がさらっとしててすぐに食べられます。すき焼きたれにからめると、お手軽すきやきにもなります。

9：プルコギビーフ 韓国焼肉風

コストコの定番商品プルコギは、プルコギソースに漬けられた味付け肉です。味付け牛肉と玉ねぎの上に青ネギとゴマがたっぷりかかっていて、お肉は大きめにカットされているので食べごたえもあります。

プルコギというと韓国焼肉のイメージで辛そうと思われがちですが、こちらは甘辛く、濃厚な味付けとなっています。玉ねぎが入っていますが、上乗せで玉ねぎを入れると、もう一品完成です。

１０：ミニカットステーキ

コストコにはいろいろな牛肉が売られていますが、手軽にさっと取り出せて使えるのが、このカットステーキです。冷凍で売られていますので、今日はサイコロステーキがいいなとか、思いついたらすぐ食べられるのが良い点です。

成型肉なので、牛肉よりもお安く買えます。1キロというボリュームで冷凍として売られているので、期間も結構もちます。

11：ビーフテレスメジャーウワミスジ

コストコの牛肉にはビーフテレスメジャーというお肉もあります。日本ではウワミスジと呼ばれる部位です。

焼肉店などでも特に希少部位と呼ばれる部位です。牛の前脚の上の方の肩の裏側にある部位です。こちらは、先ほど出てきた真空パックとは違って、カットして売られていますので、ステーキではありません。

12：Tボーンステーキ

お肉のランクはプライムよりグレードは下がりますが、分厚さでは、どれにも負けないでしょう。

ランクは、チョイスグレードです。Tボーンとは、T字型の骨にお肉がついているのですが、Ｔ字の片側がサーロインでもう片方がヒレ肉となっているお肉です。なんとも珍しいですが、販売事体も珍しく、期間限定品となります。

この分厚さがあれば、ランクも申し分ないように、がっつりとお腹を満たしてくれます。