オペレーターカクテルのレシピ10選｜合うおつまみのレシピ
更新日：2025年03月05日
漬け込んだ果実も美味しくいただけます。パイナップルなどの酵素の強いフルーツは消化を助けてくれるので、よりです。
材料
りんご１／２個
生パイン１／４個
白ワイン 200ml
ジンジャーエール・炭酸水お好みで☆適量
作り方
1、りんごは皮つきのままイチョウ切りにする。生パインは食べやすい大きさに切る。
2、密閉容器や瓶に白ワインを注ぎ・りんご・パインを入れ、冷蔵庫で一晩漬けこむ☆☆☆☆
3、一晩漬けたら果実を取り出す。漬けた果実は白ワインが染み込み香り良く美味しいです☆☆☆＾ｗ＾ｂ
4、漬けた白ワインをグラスに注ぎお好みで果実も入れる☆ジンジャーエール・炭酸水等で割ってもすっきり爽やか美味しいです♪☆☆☆
https://cookpad.com/recipe/2445867
レシピ9：大人味のジンジャーエール
お手製のジンジャーエールで作れば、オペレーターにも一段と親しみが沸きます。
材料 （たくさん？）
水200cc
生姜（皮ごと）スライス200g
白ワイン（安いのでOK） 200cc
キビ糖or黒糖150g
レモン汁(ポッカとかのでもOK) 大さじ2
はちみつ 大さじ2〜3
クローブ（粉しかなかったので）小さじ1
シナモンスティック1本
大きめのビンとりあえず用意
炭酸水orお湯とりあえず用意
作り方
1、鍋で、生姜と水を煮て匂いがしてきたら、キビ糖などと、スパイス系を入れて一緒に煮込む。
2、さらにワインとレモン汁、はちみつを入れて20分くらい弱火でグツグツ。
3、煮沸消毒などしたビンに入れて出来上がりですっ！
https://cookpad.com/recipe/2109106
レシピ1０：りんごのフルブラでジンジャーエール割り
とはいえ、いきなりブランデーは度数も強いので、フルーツブランデーがです。フルーツブランデーが好きなフルーツを切って1日漬け込むだけででき上がります。
オペレーターと同じく、口当たりがよくお酒を気軽に楽しむことができます。
材料 （１人分）
氷グラスにいっぱい
りんごのフルーツブランデーグラスに半分
ジンジャーエール好きなだけ
フルブラのりんご少量
ミントの葉 少々
作り方
1、グラスに氷を入れます。
2、りんごのフルーツブランデーをグラス半分くらい入れます。
3、ジンジャーエールを注ぎ、スライスしたフルブラのりんごを入れミントをのせ完成です。
https://cookpad.com/recipe/2179019
カクテル作りにグラス
イプシロンフルーティノステムグラスは、お手頃な値段で、オシャレな雰囲気を醸し出すことができてです。自分で作ったカクテルを注いで、ゆったりと楽しみましょう。
オペレーターカクテルに合うおつまみのレシピ4選
では、オペレーターにはどんなおつまみが合うのでしょうか。ここではおつまみをご紹介します。
レシピ1：エビのアヒージョ
初回公開日：2019年01月16日
記載されている内容は2019年01月16日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
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