ゼラチンが固まらない理由と対処法｜再加熱/冷蔵庫/果物
更新日：2020年02月12日
ゼラチンが固まらない時はやり直しするしかないのか
ゼラチンが固まらない時はやり直しをすることだけが全てではありません。
◆一晩冷蔵庫で冷やしてみる
◆フルーツを加熱して入れなおす
◆ゼラチンを追加する
このようにいくつか対処法もありますので、やり直しだけを考えるのではなく上手く再利用してなるべく手間をかけず美味しいゼリーを復活させましょう。
ゼラチンを上手く活用していこう
ゼラチンはコラーゲンがもとになってできているため、美容に良いのは言うまでもありません。しかも固形にすることで満腹感も得られますし、良い美容サポート食品となるでしょう。また、子供にとってのおやつにもゼリーやババロアなどはピッタリです。この記事をご覧になった皆さんもゼラチンを上手く活用して、生活に取り入れていってみてはいかがでしょうか。
初回公開日：2017年12月22日
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