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ウインナーとソーセージの違い・一覧・レシピ・ゆで方

更新日:2020年08月28日

普段何気なく食べているウィンナーとソーセージですが、この2つには大きな違いがあることをご存知でしょうか?この記事では、ウィンナーとソーセージの違いをはじめ、ウィンナーとソーセージのレシピや商品、美味しい茹で方や由来などをご紹介します。

ウインナーとソーセージの違い・一覧・レシピ・ゆで方

ウィンナーとソーセージの一覧3

ウィンナー3 伊藤ハム PRIMEグルメポークウインナー

豚肉のみを使用したあらびきのウィンナーです。あっさりとしていますが、香辛料が香り、コクと旨味があります。塩気が強めのウィンナーなので、そのまま食べるだけではなく、野菜炒めやチャーハン、ピラフなどに加えても美味しくいただけます。値段が手頃なので、お財布に優しい商品です。

ウィンナー2 伊藤ハム アルトバイエルン

あらびきの豚肉をケーシングに詰めたウィンナーです。香辛料の種類と配合にこだわり、72時間以上じっくりと熟成して作られているため、コクと旨味があるのが特長です。肉の臭みと脂っぽさが抑えられた、の商品となっています。

これまでも何回か購入していますが、食べるときのパキッ、ジュワーの肉汁、
とてもおいしくてたまりません。今後も時々、購入したい一品です。

出典: https://www.amazon.co.jp/review/R3GEG73RRT6UTB/ref=cm_cr_... |

ウィンナー1 日本ハム シャウエッセン

あらびきの豚肉を羊の天然腸に詰めた、本格的なウィンナーです。皮はパリッとしてて、中はプリッとジューシーで、肉汁の旨味が口いっぱいに広がります。保存料を一切使用していないので、安心して食べられるのもうれしいポイントです。焼いてもボイルしても美味しい、ウィンナーです。

一番味も品質も安定しているウインナーです
ボイルしてマスタードをつけて、パリッと食べると肉汁が溢れてきて最高です。

出典: https://www.amazon.co.jp/review/RXXI8AF8XWIZ2/ref=cm_cr_s... |

ソーセージ3 ジョンソンヴィル スモーク・ブラッツ

ジョンソンウィルのベストセラーで、アメリカ原産のソーセージです。ハードウッドを使用してじっくりと燻煙されているため、スモークの香ばしい香りを楽しめます。肉汁がジューシーで旨味があり、1本が1本が大きいので「ソーセージを食べた」という満足感を得られるでしょう。

1本の食べ応えに満足感も十分、美味しいです。

あらびき感はあるものの、練られたソーセージに近いかも。
ジューシーさと皮の弾けるのを楽しみたければボイル、油分も落ちてヘルシーに。
風味とディナー感は焼きがオススメ。(少々ボイルして焼くと、中まで火の通りが早い)

ホットドッグでよく使いますが、食べ応え十分。

袋の口はZIP式、開ければ残りを取り出し保存する必要なくこれは便利。

出典: https://www.amazon.co.jp/review/R1LG3ULYK0XA2Q/ref=cm_cr_... |

ソーセージ2 ドイツ ソーセージ バジル

1930年創業、ドイツ国内でも有名な老舗食肉加工会社「ノッカー社」から直輸入された白ソーセージです。マイスターの称号を得た職人の高度な技術を用いて製造されています。しっかりとした肉感で、バジルがほんのりと香る食べやすいソーセージです。本場ドイツのソーセージを楽しみたいという方はぜひお試しください。

次のページ:ウィンナーとソーセージの由来とは?

初回公開日:2018年02月15日

記載されている内容は2018年02月15日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
また、記事に記載されている情報は自己責任でご活用いただき、本記事の内容に関する事項については、専門家等に相談するようにしてください。

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