おでんに合うおかず・おでんはおかずになるのか｜関西/肉料理

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おでんに合うお肉のおかず

おでんに合うお肉のおかずは具体的にどんなものか？ここではおでんに合うお肉のおかずを挙げていきます。おでんを作るとき副菜のおかずに困ったときは、ぜひ参考ください。

焼き鳥

おでんだけだと物足りない方に焼き鳥がです。晩酌にぴったりです。居酒屋気分を味わえます。焼き鳥はおでんに入れてもいい味を出します。

唐揚げ

おでんは煮物ですので、揚げ物を作っても良いでしょう。おでんだけでは物足りない方、晩酌をする方にです。ちなみに、おでんの残った出汁で唐揚げを作ると美味しいです。

コロッケ

コロッケは食べ盛りのお子さんがいるご家庭にします。煮物であるおでんと揚げ物の組み合わせはバランスがよいのでです。

おでんに合う副菜

副菜・付け合せは何にしたらいい？

おでんを作るとき、副菜である他のおかずはどのようなものがいいのでしょうか。おでんは、煮込み時間の長い手間のかかる料理ですので、気軽に作れるレシピが良いでしょう。また、おでんは日本料理ですので、副菜であるおかずも和食を中心に作るのが無難です。居酒屋メニューを参考にするのも良いでしょう。

おでんに合う副菜いろいろ

おでんに合う副菜を居酒屋メニューを参考に挙げていきます。あっさりした和食を中心に選びました。すべて手間のかからないメニューです。特に晩酌をする方にはぴったりです。ちょっとした副菜を用意するだけで食卓が豪華になりますよ。

お漬物

漬物は切るだけで手間がかからないのでおでんの副菜にいかがでしょうか。ぬか床に漬けていなくても味の素などを揉み込むだけで漬物風に仕上がるレシピも多くあります。

お浸し

電子レンジで簡単に作れるお浸しは手間もかかりませんのでです。お浸しはほうれん草や小松菜などの葉野菜を電子レンジでチンしたあと、醤油や辛子、めんつゆなどで和え、かつお節をまぶすだけで完成します。

【お浸し】
ほうれん草のお浸し
水菜のお浸し
小松菜のお浸し
菜の花のお浸し
アスパラのお浸し

酢物

酢物の和えるだけの手間のかからないレシピですのでです。さっぱりとした味が箸休めになります。

【酢物】
きゅうりとわかめの酢物
きゅうりとカニカマの酢物
きゅうりとたこの酢物
春雨の酢物
長芋とオクラの酢物