おでんに合うおかず・おでんはおかずになるのか｜関西/肉料理
更新日：2020年08月28日
刺身
お刺身はスーパーで買ったものを盛り付けるだけですので、もちろん手間はないですし、彩りが良く食卓が豪華に見えます。
冷奴
冷奴のトッピングはバリエーション豊かです。ねぎ、かつお節と醤油が定番ですが、和風洋風中華風と数多くのトッピングがあり、美味しく食べられます。箸休めにもなります。
【冷奴のトッピング】
食べるラー油
ネギ塩
ザーサイ
キムチ
天かす
トマト
なめたけ
寒い日はおでんをおかずに！
まだまだ寒い日が続いています。冬は風邪をひきやすい季節ですので、身体を温めて抵抗力をつけることが大切です。身体を中から温めるおでんは冬にぴったりのおかずです。おでんにはいろいろな具材を入れることができますし、栄養バランスも良いですし低カロリーでヘルシーです。日本酒や焼酎によく合います。
余ったおでんもアレンジでき、ざまざまなおかずが作れます。
おでんは地方によって作り方や使う具材が異なります。いつもとは違う、他の地方のおでんに挑戦してみるのも良いでしょう。また、自分で変わり種に挑戦してみるのも良いでしょう。おでんに向いている意外な食材が発見できることもあるのでは。
寒い日はおでんをおかずに作ってみてはいかかでしょうか。おかずにはならないとお考えの方は、熱燗とおでんで晩酌はどうでしょうか。
初回公開日：2018年02月13日
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