おいしいきなこもちのレシピ10選｜きなこ5つ

簡単　シナモンきなこもち

もち　　　　2個

★きなこ　　大さじ1

★砂糖　　　小さじ2

★シナモン　小さじ1/4

1.もちを小さく切って電子レンジ600ｗで1分加熱します。

2.ポリ袋に★印の材料を入れてよく混ぜ合わせます。

1を水で濡らしてポリ袋に入れきなこをまんべんなくまぶしたら完成♪

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レシピ3：豆乳を使ったきなこもち

豆乳きなこもち

豆乳　　　　　　　　200ml

片栗粉　　　　　　　大さじ2

きび砂糖　　　　　　大さじ1

きなこ　　　　　　　 好きなだけ

1.　深めの耐熱ボウルに、豆乳と片栗粉、きび砂糖を入れ、スプーンでよくかき混ぜます。

　　そのままレンジに入れ、600wで1分ほど加熱します。

2.　レンジから取り出し、スプーンでよくかき混ぜたら、もう一度レンジに入れ、600wで1分ほど加熱します。

3.　レンジから取り出し、もう一度かき混ぜます。きなこを入れたボールに一口大ずつスプーンですくいいれ、一つずつしっかりきなこをまぶせば、出来上がり♪

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レシピ4：おからを使ったきなこもち

ダイエット中でも安心　きな粉餅

おから　100ｇ

片栗粉　50ｇ

水　100ｃｃ

●きなこ　おこのみで

●砂糖　おこのみで

●塩　少々

1.ボウルに片栗粉おから、砂糖を入れて混ぜ、さらに水を少しずつ入れ混ぜます。（おからの水分が多いものは少し少な目の水でOK）

2.1を一口サイズの俵型にします。

3.熱したフライパンで2をきつね色になるまで焼きます。（この間に●を混ぜておきます。）

4.片面焼けたらひっくり返し、蒸し用（分量外）の水60ｃｃを入れ蓋をして焼きます。

5.水分がなくなったら大さじ１の水を入れ火を止めます。

お餅はひっくり返して表面に水をつけます。

6.5にきな粉をまぶしたら完成！！

ぜひ出来立てを食べて下さいね＾＾

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レシピ5：野菜を使ったきなこもち

里芋と大和芋のもちぷるんなお団子

里芋　200g(皮を剥いた状態)

大和芋　100g

上新粉　大2

砂糖　大1〜2(お好みで)

きなこ　お好みの量

黒蜜　お好みの量

1.里芋を耐熱ボール、または、大きめの深いお椀に入れて、サランラップをかけて電子レンジに6分ほどかける。柔らかくなったら、皮を剥き、つぶす。そこに、大和芋を擦りいれる。上新粉もいれて混ぜる。砂糖はお好みで入れる。

2.お鍋にお湯を沸かし、スプーンですくいながら落とし入れる。浮いてきたら、氷水の入れたボールに入れて冷やす。

3.水気を切り、お皿に盛りつけ、きな粉と黒蜜をかけたら出来上がり。

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レシピ6：豆腐を使ったきなこもち

豆腐のもちもちぷるるん団子

絹ごし豆腐　150g

白玉粉　100g

きなこ　大3

砂糖　大1

塩　ひとつまみ

1.ボウルに白玉粉と豆腐を入れ、手でこね混ぜる（豆腐は水切りせずにそのまま使います）。滑らかになったら10gずつ丸める。

2.鍋に湯を沸かし、1の生地を1つずつおとして茹で、ぽっかり浮かんできたらすくって氷水に取って冷やす。

3.きなこ、砂糖、塩を合わせたものをまぶす。

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レシピ7：寒天を使ったきなこもち