白玉粉を使うレシピ20選｜白玉粉の栄養素

【材料/3人分】白玉粉 ……100g

水 ……100mlくらい

粒あん ……100gくらい

ヴィーガンシュレッド ……30gくらい

炒りごま ……適量

サラダ油 ……適量

【作り方】

①白玉粉に水を少しずつ加え 耳たぶくらいの硬さにする②団子生地→6等分に分ける

粒あん→ティースプーンくらい大きさに6等分にする

ヴィーガンシュレッド→少し細かくする③ラップの上に生地を乗せ 丸く薄くのばしたら ヴィーガンシュレッド→粒あんを乗せ 生地で餡子たちがしっかり隠れるように 包んでいく

④餡子を包んだ団子を 少し濡らした手のひらで丸め、ごまを全体につける

⑤フライパンに多めの油を入れ 温まってきたら やや弱火にして、ごま団子を離して並べて ゆっくりと両面焼き ごまが、カリッとして 膨らんできたら出来上がりです。

http://www.recipe-blog.jp/profile/157037/blog/16846843

レシピ18：白玉粉ピーナッツのもちもちクッキー

【材料】

白玉粉　７０ｇ

水　７０ｃｃ

ホットケーキミックス　１５０ｇ

ピーナッツ（撹拌する）５０ｇ

クリーミーパウダー　１０ｇ

水　６０ｃｃ

【作り方】

②①にホットケーキミックス、ピーナッツ（撹拌したもの）

を入れ混ぜ、クリーミーパウダー、水を少量づつ加えながら

良く捏ねます。

③オーブンを180度に予熱します。

④②を一口大に丸め、クッキングシートを敷いた

鉄板にのせて25分焼いてバットの上で冷まします。

http://www.recipe-blog.jp/profile/99474/blog/16299331

レシピ19：三色団子のミルクぜんざい

【材料】　4人分

○白玉団子

白玉粉　30ｇ

牛乳　25～27ｇ位

●抹茶団子

白玉粉　27ｇ

抹茶粉末　3ｇ

牛乳　25～27ｇ位

◎かぼちゃ団子

白玉粉　27ｇ

北海道産南瓜　20ｇ位（皮をむいて）

牛乳18～20ｇ位

ゆであずき缶　1缶（190ｇ）×2

牛乳　300ｃｃ

塩　ひとつまみ　

【作り方】

1.鍋に分量外の水適量を入れて沸かす。

2.かぼちゃをゆでる。

3.串に刺して割れるようなら網ですくい、皮をむき、つぶす。

4.○、●、◎の白玉粉をそれぞれボウルに入れる。

5.○●は牛乳を少しずつ入れて混ぜ合わせる。◆はゆでてつぶしたかぼちゃを加え、牛乳を少しずつ入れて混ぜ合わせる。

6.耳たぶ程度の柔らかさになってまとまったら、それぞれ団子状に丸める。

7.お湯が沸いたら、団子を鍋に入れゆでて、浮いてきたら1分以内にあみのおたまですくい、冷水をはったボウルに入れて冷ます。

8.鍋のゆでたお湯を捨て、牛乳とゆであずき（缶）、塩を入れて煮る。

9.団子を入れて、さっと温め、器に盛る。

http://www.recipe-blog.jp/profile/69823/blog/17103597

レシピ20：お抹茶豆腐白玉のきなこ黒蜜

【材料】

●白玉もち粉　100ｇ

●絹豆腐　1/2丁（150ｇ）

●抹茶　大さじ１くらい

＊きなこ、すりゴマ　適量

＊黒蜜　適量

【作り方】

１．鍋に水を入れて沸騰させる。

●をボールに入れてよく混ぜる。お豆腐は水切りはしませんが、水は捨ててから入れてくださいね。

２．２ｃｍほどの大きさに丸めて沸騰したお湯の中に入れる。

浮いてきたら取りだし、ぬめりをとるために水洗いする。

３．水気をよく切って皿に盛り、きな粉やすりごまと黒蜜をかけて食べる。

http://www.recipe-blog.jp/profile/72313/blog/15160757

白玉粉を使ったレシピが気になる方に

白玉粉の栄養素