のパフェレシピ10選｜材料・レシピ本
更新日：2022年04月11日
材料1：バニラアイス
バニラアイスはパフェ作りの定番の材料です。しっかりとした甘さを持ちながら、ひんやり冷たいので、他の甘い材料とも相性抜群で、パフェの仕上がりを引き立ててくれます。
また、少し溶けたトロッとした甘みは焼き菓子や乾燥菓子ともマッチするので、グラノーラやビスケットとの相性も良いでしょう。パフェの仕上げに迷ったなら、バニラアイスを添えることをします。
材料2：フルーツミックス
パフェに合わせる材料として、缶詰のフルーツミックスもです。みかん、パインアップル、黄桃が含まれたフルーツ缶は、甘く、それでいてすっきりとクセのない味わいで、パフェの材料として使うアイスやヨーグルト、コーンフレークなどとの相性が抜群です。
パフェに彩りを加える材料としても適当なほか、フルーツは程よい酸味を持っているので生クリームやプリンなど、パフェのほかの材料の甘さを緩和してくれます。
材料3：チョコレートスプレー
チョコスプレーとは、チョコレートを細かい麺状に絞り出し、冷やして回転釜で細かい棒状にした物です。味はホワイトチョコレートですが、カラフルに色づけされており、パフェに振りかければ一気にできあがりが華やかになります。
パフェの見た目の仕上がりに物足りなさを感じる人は、チョコスプレーを使ってみてください。
材料4：ホイップクリーム
パフェと言ったら、ほとんどのものにホイップクリームが添えられています。見た目が華やかになる上、まろやかな口当たりでパフェをより一層美味しいものに仕上げてくれます。
フルーツと一緒に食べても美味しいですし、スポンジや焼き菓子とも相性が良いです。パフェに合わせる材料として、定番のホイップクリームもできます。
材料5：コーンフレーク
パフェの底に詰める材料として、コーンフレークをします。プレーンな味のコーンフレークは、アイスや生クリーム、あんこなど、あらゆる甘い材料と相性が抜群です。パフェの味に応じて、フルーツグラノーラや、チョコフレークを使用してみるのも良いでしょう。
パリパリとした食感も心地いいので、パフェの材料に困った人はコーンフレークを使用してみてください。
可愛くておいしいパフェを作ろう
いかがでしたか。「完璧なデザート」という意味がもとになっているパフェは、甘くてゴージャスで、年齢を問わず多くの人に親しまれています。しかし、そんな完璧デザートはさほど難しい作りにはなっておらず、彫りの深いグラスに材料を詰めていくだけでできあがります。
バニラアイスや生クリーム、フルーツ、白玉、団子など、自分好みの材料を取り入れ、可愛くて美味しいパフェを作ってみましょう。
スイーツを食べに行こう
さほど作り方の難しくないパフェは、自宅でも楽しむことができますが、やはり外で食べる豪華なパフェには敵いません。また、美味しいパフェを作りたいなら、まずその味を知ることも大切でしょう。そこで最後は、東京都内で食べられるスイーツ店を紹介します。
都内には、見た目に可愛く、とろける美味しさのパフェがたくさんあるので、スイーツ好きな方はぜひ訪れてみてください。
初回公開日：2018年10月22日
記載されている内容は2018年10月22日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
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