牛乳もちの作成手順8つ｜牛乳もちに合うタレやアレンジレシピ
更新日：2022年04月11日
「タピオカ粉でミルク餅♡」は、片栗粉の代わりにタピオカ粉を使用して作る牛乳もちのアレンジレシピです。片栗粉で作る牛乳もちは、すぐに食べないとモチモチ感が失われますが、タピオ粉で作ると時間が経ってもモチモチの食感が続きます。
片栗粉と似た感じだけど、ぷるぷるもっちりとした美味しい食感が持続するのはタピオカ粉。
片栗粉で作ったものは、出来立てを食べるのが大事。 出来立てが美味しいので。
時間が経つにつれ段々コシがなくなり、ぷるぷる→グズグズな食感になってしまいます・・
でもタピオカ粉で作ると食感そのままで、冷蔵庫で保存してあとで食べることも可能。
出典: https://ameblo.jp/lesser-panda-opk/entry-11912853187.html |
美味しい牛乳もちを作ってみよう
ぷるぷるでモチモチとした食感の牛乳もちは、小さな子供からお年寄りまで、幅広い年代に好まれるヘルシースイーツです。牛乳・砂糖・片栗粉があれば、鍋を使わずに電子レンジで作ることもできるため、家にある材料で手軽に作れるおやつとしてが高まっています。
シンプルな牛乳もちは、色々な食材と組み合わせたりタレを工夫することでさまざまなアレンジが可能です。タレや食材をアレンジして美味しい牛乳もちを作りましょう。
スイーツレシピをもっと見てみよう
自宅に常備している食材で作ることができるスイーツは、牛乳もち以外にもたくさんあります。料理サイトには、手作りスイーツのレシピが数多く掲載されていますので、お時間のある時にお好みのレシピを探してみてください。
初回公開日：2018年10月16日
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