美味しい梨の選び方8選｜梨をアレンジして美味しく食べよう

梨のアレンジレシピ６選

１：梨ゼリー

材料

梨　大１個（すりおろし２００㎖）

グラニュー糖　大さじ１

熱湯　５０㎖

レモン果汁　小さじ１／２

ゼラチン　５g

飾り用クコの実　適量

【レシピ】

１．耐熱軽量カップに熱湯を入れてゼラチンを溶かします。パイレックスのものが便利です。レモン果汁も加えます。

２．梨を摩り下ろして、軽量カップが２５０mlの位置になるまで入れていきます。

３．小さなスイーツカップに２を注ぎ入れます。冷蔵庫に入れてゼリーを固めます。

４．ゼリーが固まったら、お湯で戻しておいたクコの実を飾りましょう。（基本的には生クリームを飾っても良いと思います。お好みでいろいろやってみて下さい。）

https://ameblo.jp/nanchatte-celebjuku/entry-11916140546.html

ゼラチンを使ったレシピ7選｜ゼラチンを使う人におすすめの本 - レシピを調べるならCutee

2：梨とブルーベリーの豆乳レアチーズケーキ

材料

ゼラチン　5g

水　大2

レモン　1

クリームチーズ　100g

砂糖　30g

豆乳　400ml

クラッカー　60gくらい

バター　5g

豆乳　大２

梨　1

ブルーベリー　適量

豆乳ホイップ　200ml

水切りヨーグルト　100ml

【レシピ】

1.ゼラチン 5g に 水 大2 を加えて混ぜて3〜４分おく。

2.レモン 1個を絞ってレモン汁を作る。

3.耐熱ボウルに、クリームチーズ 100g を入れてレンジで30秒くらい加熱する。

4.ふやかしたゼラチンをレンジで30秒加熱する。

5.砂糖 30g と 加熱したゼラチンをクリームチーズに加えてよく混ぜる。

6.豆乳 400ml を少しずつ加えながら混ぜて、レモン汁も加え混ぜる。

7.ジップロックなどの袋にクラッカー60gを入れ砕いておき、溶かしバター5g と 豆乳 大2くらい を加えて、軽く揉んでしっとりさせてから型の底に敷き詰める。

8.クラッカーを敷いた型に、ゆっくり豆乳レアチーズ液を流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。

9.豆乳ホイップクリームを泡立て器でツノが立つくらいにホイップし、作っておいた水切りヨーグルトを混ぜる。

10.ヨーグルトホイップ、梨、ブルーベリーをデコレーションして完成。

【アドバイス】

＊ゼラチンをダマにならずに混ぜるだけ！

＊今回は一晩冷やしてみました。

＊今回は小麦胚芽のクラッカーを使用。

＊ボトムはなくても◎

＊フルーツはお好みで◎

＊15cm型使用。

http://www.recipe-blog.jp/profile/284557/recipe/1302775

3：すだちと梨の冷たいデザート

材料

すだち果汁　2個分

すだち皮　2個分

梨　3L1個　420ｇ

ガムシロップ　大さじ4

【作り方】

1.梨は皮をむいて軽くカットして用意します、

2.梨の、食感を軽く残すように、ブレンダーにかけます！

3.平たいパットに2＋すだち果汁＋すだち下ろし皮＋ガムシロップを混ぜ、冷凍庫に、2度ほど混ぜるとよいです

4.◎平たいパットだと、表面積があり、早く出来上がります！

5.★調理時間には、冷凍する時間は含めてありません。冷凍庫で約3時間ほどです

http://www.recipe-blog.jp/profile/93093/recipe/1049020

4：骨付きカルビと梨の煮物