つくしの美味しい食べ方11選｜下処理と灰汁抜き方法をチェック
更新日：2022年04月11日
ふきのとうなど、つくしと同じように季節を告げる山菜はたくさんあります。つくしの旬や下処理の方法、そして、美味しい食べ方を知るように、ほかの山菜についても美味しい食べ方などを知っておくと、自然の味をより楽しめます。
つくしやふきのとうなどの山菜のほかにも、自然の味を楽しむといえば、食べることができる花も、その楽しみを与えてくれます。その食べ方など、花についての情報も押さえておきましょう。
初回公開日：2018年11月07日
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