小布施の有名な栗スイーツ10選|小布施の有名な栗土産8選
更新日:2022年04月11日
桜井甘精堂では、新栗の季節だけしか味わえない特別なお菓子として「茶巾しぼり 栗きんとん」を販売しています。
収穫したばかりの栗を裏ごしし、砂糖と混ぜ合わせて、一粒ずつ茶巾しぼりで仕立てられているお菓子です。
栗の収穫時期にしか味わうことのできない、レアなお菓子なので、見かけることがあったらぜひ手に入れましょう。新栗ならではのフレッシュな風味が楽しめます。
スイーツ4:マロナップル の「マロンプリン」
マロナップルの「マロンプリン」は、小布施産の栗ペーストに自然卵、オブセ牛乳と、地元「小布施」の素材を使用したプリンです。
マロンプリンの上に、栗のホイップクリームをのせた栗づくしのプリンなので、栗好きにはもう、たまりません。テレビなどメディアでも紹介されることの多い小布施のスイーツです。
スイーツ5:栗庵風味堂の「栗づくし」
栗庵風味堂に併設するカフェで食べられるスイーツです。オブセ牛乳で作ったソフトクリームに栗と栗あんを贅沢にかけた「栗づくし」がです。
このカフェでは、栗あんとアイスクリームがトッピングされた「モッフル」もです。モッフルとは、中はもちもち、外はカリカリのお餅です。
スイーツ6:パティスリーロントの「ロント」
パティスリーロントは、小布施駅から徒歩10分ほどの場所にあるフランス菓子のお店です。有名フランス料理店などでもデザートを提供してきた経験を持つパティシエの、本格的なスイーツがいただけます。
店先に並ぶどのスイーツにも惹かれますが、店の名前にもなっている「ロント」が特にです。濃厚なチョコレートケーキですが、小布施の栗が存在感を出しているところがポイントです。
スイーツ7:竹風堂の「おーぶっせ」
竹風堂名物の「おーぶっせ」は、ふわりとしたブッセ生地の中に、栗ペーストが入っています。「おーぶっせ」の栗味では、上品な栗の甘味を堪能できます。
「おーぶっせ」は、栗味のほかに、甘酸っぱいブルーベリーをサンドしたものも販売されます。栗味は通年で販売されていますが、ブルーベリーは11月に販売開始される「季節限定」の味です。
季節に合わせて限定の味が変わるので、栗味だけでなく、こちらもチェックしましょう。
スイーツ8:エルバートの「つぶ栗」ジェラート
小布施のジェラートショップ「エルバート」では、栗をはじめ小布施とその周辺の素材を使ったたくさんの種類のジェラートが楽しめます。
種類がありすぎて、選ぶのも大変です。小布施なので「つぶ栗」は外せないところですが、本当に迷ってしまいます。
小布施牧場や竹風堂でもジェラートを食べることができます。食べ比べてみるのも楽しいでしょう。エルバートのジェラートは甘さがはあっさりしています。
スイーツ9:竹風堂の「栗あんソフトクリーム」
初回公開日:2018年11月27日
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