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シャルキュトリが口コミで話題の東京の店12選|材料3つ

更新日:2022年04月11日

フランス語で食肉加工品を意味するシャルキュトリは、日本ではあまり馴染みがないように思えますが、その代表にはソーセージやハム、サラミなどがあり、日本人も大好きなお酒のおつまみです。今回はその魅力と、お酒と合わせて美味しく食べられるお店をご紹介します。

シャルキュトリが口コミで話題の東京の店12選|材料3つ

こちらは「ワイン酒場」ですので、メニューはシャルキュトリを含む肉料理など、ワインに合うおつまみを中心に取り揃えています。中でもお店の名物となっている生ハムは、スモールサイズを頼んでも驚いてしまいそうなほどてんこ盛りです。

他にもチーズやトマトのマリネなど、美味しいおつまみが豊富にあるので、ついついお酒が進んでしまうのではないでしょうか。カジュアルな雰囲気なので気軽に立ち寄りやすいのも魅力です。

お店9:イタリア食堂エルヴェッタ

こちらは町田で20年以上愛され続けているお店で、町田産のこだわり野菜など、地産地消の食材をふんだんに使ったイタリアンと厳選ワインを提供しています。

こちらもワインに合うメニューが中心で、美味しいソーセージやハム、サラミなどのシャルキュトリをはじめ、牛ほほ肉の赤ワイン煮込みやキッシュ、ランチでいただけるパスタもです。

お店10:WINEHALLGLAMOUR 銀座

ワインホールグラマーは、ソムリエが厳選したワインと本格的な肉料理をカジュアルに楽しめるお店です。店内は古城のワインセラーをイメージした空間になっており、ユニークなワイン樽個室やロフト席などもあります。

宴会プランが充実しているのでこれからの季節は忘年会にもで、独特な雰囲気が参加者にも喜ばれることでしょう。もちろんワインに合わせて美味しいシャルキュトリもいただけます。

お店11:TRUNK(KITCHEN)

TRUNK(KITCHEN)は、健康志向にもこだわった、日本の食文化にフレンチやアメリカンといった多国籍なスタイルを融合させた取り入れたダイニングです。

店内は海外ホテルのレストランを思わせるようなスタイリッシュな雰囲気で、緑が豊かなテラス席もです。非日常感を味わえる素敵な空間なので、記念日などに利用してみてはいかがでしょうか。

お店12:ル・ヴァン・エ・ラ・ヴィアンド

こちらは銀座駅徒歩3分のフレンチビストロです。銀座と聞くと高級なイメージをもつ方も多いでしょうが、このお店は銀座でも肩肘はらずにお食事を楽しめるところが魅力です。

料理は熟成肉のステーキをはじめ、シャルキュトリを含むお肉の盛り合わせやジビエ料理なども提供しています。店内は賑やかな雰囲気で居心地が良く、味はもちろん、店員のホスピタリティも程よいので、何度でも通いたくなってしまうことでしょう。

家でもシャルキュトリを楽しもう

美味しいシャルキュトリをいただくなら、美味しいワインが欠かせません。全てコンクールで金賞を受賞したワインばかりを飲み比べられるこのセットなら、種類が豊富なシャルキュトリを楽しむのに最適です。

お店で楽しむのも良いですが、気になったシャルキュトリをテイクアウトしてきて「今晩はこのワインかな」などと選びながら、秋の夜長を優雅に過ごしてみてはいかがでしょうか。

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初回公開日:2018年11月30日

記載されている内容は2018年11月30日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
また、記事に記載されている情報は自己責任でご活用いただき、本記事の内容に関する事項については、専門家等に相談するようにしてください。

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