フルーツカービングのやり方｜カービングアイテム6選
更新日：2022年04月11日
1：フルーツ・カービングの教科書
フルーツカービングにこれから挑戦したい方には「フルーツ・カービングの教科書」がです。「フルーツ・カービングの教科書」は日本の四季に合わせたフルーツの選び方やデザインを提案してくれます。
フルーツカービングの手順も細かく記載されているので初めての方でも簡単に作ることができます。ちょっとした時に使えるデザインも数多く掲載されているので、1冊あると便利なアイテムです。
2：フルーツ&ベジタブル・カービング
フルーツカービングだけでなくもっと色々素材でカービングを行いたい方には、「フルーツ＆ベジタブル・カービング」がです。フルーツは比較的柔らかな素材が多く、繊細なデザインが多い傾向にあります。
一方、野菜であれば素材もやや硬めなので、もっと凝ったデザインのカービングを楽しむことができます。たとえば、大きめの野菜でバスケットを作り、その中にサラダや1品を入れるのもおしゃれなのでです。
3：フルーツ&ベジタブルカービング初級・入門
フルーツカービングで意外と難しいのは、デザインを描く工程や手順を覚えることです。フルーツカービング初心者でくわしくカービングの手順を覚えたい場合は、「フルーツ＆ベジタブルカービング初級・入門」がです。
「フルーツ＆ベジタブルカービング初級・入門」は土台となるフルーツの底をカットするところからはじまり、初心者でもわかりやすい手順をくわしく記載しています。
フルーツカービングをしたあとは
タイで誕生した歴史ある技法の1つでも「フルーツカービング」は、身近な素材で楽しめるものとして幅広い世代からを集めています。フルーツカービングはフルーカービング用のナイフとフルーツがあればいつでも作ることができます。
誕生日や記念日などの華やかなシーンでフルーツカービングをしたデザートを提供すればさらにパーティーに華を添えることができるので覚えておくと便利な技法です。
この記事に関連する情報もチェックしよう！
フルーツ用のカービングナイフは先端が細く尖ったものが主流ですが、素材や素材のサイズによっても適したカービングナイフのサイズが異なります。カービングナイフにもそれぞれ特性があるので、カービングナイフの種類や自分が好きなデザインを選び、描きやすいカービングナイフを選びましょう。
初回公開日：2018年12月13日
記載されている内容は2018年12月13日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
また、記事に記載されている情報は自己責任でご活用いただき、本記事の内容に関する事項については、専門家等に相談するようにしてください。