蒸し器の使い方9つの手順とコツ｜蒸し器を使ったレシピ10選
更新日：2022年04月11日
以上、蒸し器を使ったレシピ、蒸し器の使い方のコツをメインにお送りしました。蒸し料理はどうしても難しいというイメージがあって、なかなか着手しずらいのが欠点ではありますが、使い方のコツをつかんだり、工夫次第でさまざまなアレンジも広がり、ほぼどのような食材にも対応できるので便利です。ぜひ蒸し器の使い方に慣れて創作料理にも励んでみてください。
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今回は概ねでステンレス製の蒸し器についての使い方を中心にお送りしましたが、前述にもあるように、蒸し器にはさまざまな材質のものが揃っていますので、自分のお好みな蒸し器を選んで使ってみるとよいでしょう。その他の蒸し器関連の記事もありますので、そちらも併せてお読みください。
初回公開日：2018年12月11日
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