スキムミルクの代用品は？スキムミルク活用レシピ5選
更新日：2022年04月11日
スキムミルクを代用しよう
飲みやすいので、飲料として牛乳の代用品にしたり、調理やパン作り、菓子作りに用いたりするなど、積極的に使うことをすすめます。栄養価も高くて低脂肪なので、ダイエットで乳製品を取り入れたい方にも向いていますし、甘味料やコーヒー、お茶などにも合います。
牛乳よりも日持ちもするので、スキムミルクを牛乳の代用品として使ってみましょう。
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スキムミルクを日常の食事や調理に利用するようになったら、他の乳製品も使ってみましょう。
エバミルクは、牛乳を濃縮した無糖練乳です。少ない量で牛乳のこくや風味をプラスでき、料理に深みが出るでしょう。ドライフルーツのヨーグルト漬けは栄養価が高く、デザートやおやつ、食欲がない時の朝食にもなり、利用できるととても便利です。
初回公開日：2018年12月10日
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