本格的なハヤシライスが作れる隠し味13選｜トッピング5選
更新日：2022年04月11日
ハヤシライスには、シーフードもよく合います。いかの塩炒めは特にですが、いかは加熱しすぎると身が固くなってしまうため注意が必要です。濃厚なハヤシライスに合うトッピングでもありますが、梅風味にすることでさっぱりした味わいを楽しむことができます。
カルパッチョも特にで、鯛やマグロ、帆立といったシーフードとハヤシライスの相性は抜群でしょう。
美味しいハヤシライスを作ろう
ハヤシライスは、炒めた牛肉と玉葱をデミグラスソースで煮込むことで完成します。ハヤシライスを作る工程で、隠し味にチョコレートや赤ワインを加えることで、ハヤシライスを楽しむ幅が広がるでしょう。
隠し味にこだわらず、トッピングを加えることでさらにハヤシライスが豪華に仕上がります。しかしこちらに書かれていることにこだわらず、参考程度に読んで他の隠し味やトッピングを見つけてみましょう。
この記事に関連する情報をチェックしよう！
今回はハヤシライスについてまとめましたが、デミグラスソースはハヤシライス以外にもたくさんの使い道があります。デミグラスソースの他の活用レシピや、ジャガイモの煮物に関する記事は探せばあるので、気になる方は探して参考にしてみましょう。
初回公開日：2018年12月12日
記載されている内容は2018年12月12日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
また、記事に記載されている情報は自己責任でご活用いただき、本記事の内容に関する事項については、専門家等に相談するようにしてください。