カシスを使ったカクテルレシピ10選｜カシスのアレンジレシピ3選
更新日：2022年04月11日
レシピの数がとても多い、カシスカクテルですが、その中でも特にポピュラーでが高いものが3つあります。バーや居酒屋でも見かけることが多いメニューですが、カシスの代表的な3つのカクテルについてまずご紹介します。
カシス三大カクテルとは
カシスの代表的なカクテルは「カシスオレンジ」「カシスウーロン」「カシスソーダ」の3つです。お酒の席で召し上がったことがある方も多いでしょう。では、それらの基本的なレシピについて順にご紹介します。
三大カクテル1：カシスオレンジ
カシスカクテルの定番中の定番、カシスオレンジです。カシスリキュールにオレンジジュースを合わせるだけですが、カシスのフルーティさとオレンジジュースのさわやかな酸味がマッチします。とても飲みやすい、カクテル初心者の方にも一杯になります。
材料 （200mlのグラス1杯分）
クレーム・ド・カシス30ml
果汁100％オレンジジュース70ml
氷適量
1 グラスに氷を入れ、クレーム・ド・カシス、オレンジジュースを注ぐ。ステアして出来上がり。
2 上記の分量（氷は除く）でアルコール度数は6％です。
3 ルジェ クレーム・ド・カシス。アルコール度数20％。他のカシスリキュールでももちろんOKです。コツ・ポイント
出典: https://cookpad.com/recipe/1485823 |
クレーム・ド・カシス、オレンジジュースの順に注ぎ、軽くステアすると綺麗なグラデーションになります。頂く時はよくステアしてください。
三大カクテル2：カシスウーロン
お酒は好きだけどあまり甘いのはちょっと、という方にはカシスウーロンをします。カシスリキュールにウーロン茶を合わせると、カシスの酸味とウーロン茶のすっきり感がよくマッチして上品な紅茶のようなテイストになります。ウーロン茶にはカロリーがないので、低カロリーなカクテルという点もうれしいです。
材料
出典: https://cookpad.com/recipe/2857817 |
ボルス クレーム・ド・カシス30cc
烏龍茶90cc
1 ディスカウントで安く手に入れました。
2 氷の入ったグラスにカシスを入れて、ウーロン茶で満たしステアする。
コツ・ポイント
カシスが下に溜まりがちです。しっかり混ぜてくださいね。
三大カクテル3：カシスソーダ
カシスリキュールをシンプルにソーダで割ったカシスソーダも、ポピュラーでがあります。ソーダのシュワシュワ感と爽快感が加わりますが、ソーダ自体に味はないので、カシス本来のフルーティー感を楽しめるカクテルメニューです。
材料 （200mlのグラス1杯分）
クレーム・ド・カシス30ml
ソーダ（無糖）70ml
スライスレモン1枚
氷適量
1 グラスに氷を入れ、クレーム・ド・カシス、ソーダを注ぐ。ステアし、スライスレモンを飾る。
2 上記の分量（氷は除く）でアルコール度数は5.5％です。コツ・ポイント
出典: https://cookpad.com/recipe/1485837 |
クレーム・ド・カシスの割合はお好みで。
カシスを使ったカクテルレシピ10選
カシスを使ったカクテルドリンクのレシピはまだまだたくさんあります。代表的な「オレンジ」「ウーロン」「ソーダ」に続いて、レシピを10点ご紹介します。ぜひお試しください。
レシピ1：カシスマンゴー
初回公開日：2018年12月18日
記載されている内容は2018年12月18日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
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