カシスを使ったカクテルレシピ10選｜カシスのアレンジレシピ3選
更新日：2022年04月11日
カシスリキュールはフルーツととても相性が良いお酒です。フルーツの中でも特に甘味の強いマンゴーと合わせると、濃厚なフルーツジュースのような飲みやすいカクテルができあがります。ちょっと甘すぎるかなという方は、レモンを添えると、さっぱりした酸味が加わってより飲みやすくなります。
材料
カシスリキュール30ｍｌ
マンゴージュース120ｍｌ
氷適量1 カシスリキュールをグラスに注ぐ。
2 マンゴー１００％のジュースを注ぐ(マンゴーの他にオレンジなどが入ったものはいれないでみて)
3 後は氷を入れてかき混ぜれば甘い甘いカクテルの出来上がり。コツ・ポイント
出典: https://cookpad.com/recipe/264756 |
マンゴー１００％と言う贅沢なジュースを使ったカクテルです。
レシピ2：カシストマト
ビールとトマトの「レッドアイ」やトマトとウォッカの「ブラッディ―マリー」など、案外トマトジュースベースのカクテルも多くあり、カシストマトもその一つです。トマトジュースにカシスリキュールのフルーティな甘味が加わって大変おいしいカクテルになります。
カシスの甘味を邪魔しないようにトマトジュースは無塩タイプを使いましょう。
材料 （1人分）
トマトジュース約150ml
カシスリキュール20～50ml
氷たっぷり1 グラスに材料を好みの量ずつ注ぐだけ！
柑橘を浮かべたり、少量絞ってもOK。コツ・ポイント
出典: https://cookpad.com/recipe/2371799 |
おうちカクテルは、お好きな配合で楽しめるのが醍醐味ですよぉ。トマトジュースは食塩無添加でね。
レシピ3：カシスアイスティー
カシスウーロンがとても美味しいように、紅茶を使ったカシスティーもです。アイスティーは加糖を使うか無糖を使うかはお好みで。お好きなフルーツをグラスのわきにちょっと添えると、おしゃれなカクテルドリンクのでき上がりです。紅茶ではなくハーブティーを使っても美味しいカクテルになります。
材料 （グラス1杯分）
カシスリキュール30cc
アイスティー120cc
お好きなフルーツ適量1 分量通りグラスに注ぎ、混ぜる
2 オレンジ、レモン、キウイフルーツなど、お好きなフルーツをグラスのフチに差し込むコツ・ポイント
出典: https://cookpad.com/recipe/3071961 |
材料、グラスは冷蔵庫でしっかり冷やすと美味しいです♪
アイスティーは加糖のものを使いました(^-^)
レシピ4：カシスコーヒー
コーヒーとお酒の組み合わせと言えば、コーヒーにウイスキーを入れた「アイリッシュコーヒー」があるように、カシスリキュールを入れたカシスコーヒーも良く知られた飲み物です。レシピのアイスも美味しいですが、寒い時期はホットでいただくのもです。コーヒー好きな方にぜひ試していただきたいレシピです。
材料
ルジェ クレーム ド カシス適量
アイスコーヒー(無糖 加糖はお好みで)適量
■ 参考 リキュール:コーヒー 1:41 カシスのリキュールです
200ml で税抜き691円でした(2017 7 30)
2 グラスにカシスを入れアイスコーヒーを入れたら出来上がり
お好みで氷を浮かべてね
私は1:4くらいの割合
お好みでコツ・ポイント
出典: https://cookpad.com/recipe/4645200 |
｢ルジェ クレーム ド カシス｣は 氷を入れたり フルーツやソーダで割ってカクテルとして楽しめます
飲みすぎには注意してください
レシピ5：ホットカシスショコラ
カシスとショコラ（チョコレート・ココア）の組み合わせは、お菓子やケーキなどでよく使われます。飲み物としても、カシスの甘酸っぱさとココアのほろ苦さが絶妙なバランスでマッチした美味しいドリンクレシピになります。シナモンパウダーやスティックを添えると、少しスパイシーさが加わって、よりおしゃれな大人の味を楽しめます。
材料 （1人分）
ココア20g
クレーム・ド・カシス適宜1 市販のココアにカシスリキュールを加えます
出典: https://cookpad.com/recipe/2236152 |
初回公開日：2018年12月18日
記載されている内容は2018年12月18日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
また、記事に記載されている情報は自己責任でご活用いただき、本記事の内容に関する事項については、専門家等に相談するようにしてください。