コーヒー豆の種類・特徴・味・値段｜ロブスタ/モカ/甘い/苦味
更新日：2020年08月28日
食の専門雑誌「料理王国」が行なった「料理王国100選」にて3年連続優秀賞に輝いたコーヒー豆を使用しています。奇跡の農園」とも呼ばれている、グァテマラのカペティロ農園にて栽培されたコーヒー豆です。
2011年に開催された「カップ オブ エクセレンス」にて3に入賞した、エルサルバドルのラ・レフォルマ農園のコーヒー豆を使用した銘柄もあります。その2つの銘柄がセットになった、銘柄セットはぜひ飲んでみてください。
タンザニアローストに続けてリピしました。こちらは薫りが良く、初日は妻が淹れている時の薫りで起こされたほどです。いや～土居コーヒーさんには感動です。
出典: https://www.amazon.co.jp/gp/customer-reviews/R26WUJHEDSF7... |
いろいろな種類のコーヒー豆を味わってみよう
コーヒー豆は品種や銘柄がたくさんあり、栽培されている地域や気候によって特徴もさまざまです。苦味や酸味、香りや飲みやすさなどはどの種類も違っているので、お好みのコーヒー豆を探すのも良いでしょう。
希少価値や収穫量で価格も幅広く、中にはインターネットで購入できるコーヒー豆もあります。同じ種類でも焙煎しているお店で風味や味が変わってくるので、いろいろ購入して味を比較して楽しむのもです。
コーヒー豆ごとの特徴を知り、今後のコーヒー豆選びの参考にしてみてください。
初回公開日：2017年11月13日
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