アマレットを使ったおすすめカクテル19選・スイーツ4選
更新日：2022年04月11日
レシピ8：クランベリーキス
クランベリーキスは、クランベリージュースの美しい赤が特徴的な甘いカクテルです。カクテルといえば、カラフルなイメージを持つ方にもおすすめのカクテルといえるでしょう。
クランベリーキスは、下記のレシピではクランベリージュースを使用していますが、レシピによってはクランベリーリキュールを使用することもあります。また、甘さをさらに加えたい場合はアマレットで調整するといいでしょう。
クランベリーキスの材料
- レポサドテキーラ：4分の1
- トリプルセック：4分の1
- クランベリージュース：4分の2
レシピ9：アレクサンダー
アマレットの甘さと生クリームの甘さを活かしたミルク系のカクテルです。アレクサンダーは、甘いだけでなく、コクのあるクリーミーな味わいが特徴ですので、お酒がそんなに得意ではない方や女性におすすめできる飲みやすいカクテルといえるでしょう。
また、レシピによってはクレーム・ド・カカオのリキュールを使う場合もありますが、基本的にはアマレットと生クリームのみで甘さを調整するといいでしょう。
アレクサンダーの材料
- ブランデー：30ml
- ディサローノ・アマレット：20ml
- 生クリーム：15ml
レシピ10：ジョッキー・クラブ
レモンのさわやかな香りと酸味を楽しむことができるカクテルもあり、おすすめなのがジョッキー・クラブです。ジョッキー・クラブは、別名ジョッキーズクラブとも呼ばれており、ドライジンの辛味とアマレットで甘さを加えた爽やかなカクテルとなっています。
また、ジョッキークラブは、マンハッタン生まれのツイストカクテルで1800年ごろにはマンハッタンの別名としても知られていたほどの有名なカクテルです。
ジョッキー・クラブの材料
- ドライジン：60ml
- アマレット：15ml
- レモンジュース：15ml
レシピ11：オレンジブロッサム
オレンジジュースの人気カクテルであるオレンジブロッサムにアマレットの甘さをプラスしたカクテルです。ドライジンとオレンジジュースをベースとしており、そこにアマレットの独特な甘さを加えることで杏仁豆腐を食べているかのようなフルーティーな味わいを楽しめます。
また、ドライジンの代わりにライムジュースを加えるとオレンジブロッサム・モクテルという飲みやすいノンアルコールカクテルもおすすめです。
オレンジブロッサムの材料
- アマレットシロップ：4滴
- ドライジン：30cc
- オレンジジュース：お好みの量
レシピ12：アマレットサワー
アマレットサワーは、サワーカクテルの一種でアマレットをベースにソーダで割ったシンプルなカクテルです。炭酸のさわやかなのどごしとアマレットの深い甘みが楽しめるカクテルサワーとなっています。
また、アマレットサワーにさらに酸味を加えたい場合は、レモンかライムをしぼってもスッキリとした甘さのカクテルになるでしょう。男女問わずおすすめのサワーです。
アマレットサワーの材料
- ディサローノ・アマレット：30ml
- ソーダ：30ml
初回公開日：2018年10月09日
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