グァバジュースのレシピ10選｜スムージーのレシピ8選

■材料■（16×9センチのパウンド型）

・無塩バター・・・80g

・砂糖・・・70g

・薄力粉・・・80g

・ベーキングパウダー・・・2g（小さじ1/2）

・卵・・・80g

・マンゴーとグァバのフルブラ・・・大さじ1

・漬けこんだマンゴーとグァバ・・・30g

■作り方■

1．無塩バター、卵は室温に戻しておく。薄力粉とベーキングパウダーを合わせて2回振るっておく。（必要な場合は型にクッキングペーパーを敷いておきます。）

2．ボウルにバターを入れてミキサーで白っぽくなるまでかき混ぜる。砂糖を3回にわけて加えてさらにかき混ぜる。

3．卵を少しずつ加えてはかき混ぜる。（5、6回くらいに分けて下さい。）　

4．振るった粉類をさらに振るいながら3に加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。

5．フルブラと、フルブラに漬け込んだマンゴーとグァバを小さく刻んで加え、混ぜ合わせる。

6．型に流し入れ高い所から２、３回落として、表面をきれいにならし、真ん中に縦長のくぼみを作る。

7．170度のオーブンで35分焼く。（竹串を刺してなにも付いてこなければ完成です。）

8．型から外しクーラーで冷ます。冷めたら食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。

http://www.recipe-blog.jp/special/fruits-brandy/totteoki/maity/2014/06/post-2.html

レシピ5：グァバチーズケーキ

■材料■

・クリームチーズ … 1パック

・生クリーム … １パック

・砂糖 … 70g

・グァバソース … 大さじ3

・レモン汁 … 小１/4個

・薄力粉 … 大さじ３

・卵 … Ｍ３個

■作り方■

1．クリームチーズは室温に戻す。戻さなくても作れますが混ざりにくいです。200ｇ～240ｇくらいまで問題無しです♪

2．耐熱皿に薄っすら無塩バターをぬって、薄力粉（分量外）をはたく

3．全ての材料をミキサーにかける

4．耐熱皿に3を流しいれ、170度、40～45分、オーブンで焼く

5．荒熱がとれたら、冷蔵庫でしっかり冷やす

6．カットして頂く！ゴムベラが一番取りやすいです（^^)

https://ameblo.jp/amami-minori-mama/entry-10654554426.html

チーズケーキの盛り付けアイデア12選・デコレーションアイデア - お菓子作りに関する情報ならCutee

レシピ6：パッソア・グァバソーダ

■材料と作り方■

グラスに氷を入れて → グアバジュースを1ショット → パッソアを1ショット → ソーダを注いで・・出来上がり☆彡　　（パッソア：グアバジュース：ソーダ　1：1：2）

http://mayumitan.blog40.fc2.com/blog-entry-526.html

レシピ7：フレッシュピンク、グアバのジャム！

■材料■

・ピンクグアバ　…　10個

・砂糖（グアバ汁350ccに対し）　…　1カップ弱

・ローカルレモンの汁（すだち大）　…　1/2個分

■作り方■

1．もぎたてピンクグアバは、香りが出て、触ってモモのような感触ならＯＫ！

2．切ってみると、うふふう♡　きれいなピンク色♪切った瞬間良い香りがぷぅ～ん♪

3．皮を剥いて、小さく切ったらミキサーへ。種ごと入れてしまってもＯＫ（タネ取りづらいので）

4．なめらかになったら、一度量を測ってみましょう。今回は、10個で350ccのグアバジュースができました。

5．シェイク状になったら、ザルでタネを濾しましょう。

6．ローカルレモンって、すだち位の大きさです。

7．鍋にグアバ、砂糖、レモンを絞って入れ、弱火にかけます。

8．ふつふつと沸騰して、泡立ってきますが…

（注意！）ここで慌てて泡を取らなくてもＯＫ。そのうち、泡が超浮き上がります。

9．大きな泡とともに、細かいアクのような泡が浮き上がったらそれを取り、まー軽く小一時間弱火で。もったりするまでね♪

10．保存するビンは、ぜひとも煮沸消毒しておきましょう。なんたって無添加だからねっｗｗ

11．ビンに移して・・・と。今回の量で、普通のジャム１ビン分くらいはできるよっ

12．完成。バタートーストにのっけて・・・うまうま～♡

http://www.recipe-blog.jp/profile/201659/recipe/1029512

レシピ8：フレッシュグアバゼリー♪

■材料■

・小さめのグアバ　…　5個

・レモン汁　…　少々

・砂糖　…　大さじ２

・粉ゼラチン　…　5g

・水　…　200ccくらい

■作り方■

1．いつもね、タネが固くてあまり好きじゃなかったの。でも味も香りも好きなので…

2．適度な大きさに切り、ひたひた程度の水とレモン汁、砂糖を加えてミキサーにかけます。

3．一度取り出して、計量カップで250ccになるように水を追加して更によく混ぜます。

4．3をザルで濾して、タネを取り除きます。

5．…とここで、普通ならゼラチンを先にお湯で溶かすのかもしれないのですが、４をそのまま鍋で沸騰させます。

6．粉ゼラチンを入れて、よーく混ぜながら弱火。ふやかさなくてもできました。

7．容器に入れて冷まし、冷蔵庫で数時間（この時間は調理時間には含まれません）

8．デケタ♡　ぷるんぷるん♡

http://www.recipe-blog.jp/profile/201659/recipe/1029508