日本酒を使うカクテルレシピ31選｜日本酒ベースに合うおつまみ
更新日：2022年04月11日
ヨーグルトを使ったヘルシーでおいしい日本酒カクテルです。甘みははちみつを加えて出していますが、お好みでガムシロップやしょうが糖などに変えてみても味わいが変わっておいしいです。
お酒が苦手でもすっきり飲めるさわやかなヨーグルト風味のカクテルはいかがでしょう。
材料 （グラス1杯分）
ヨーグルト
出典: https://cookpad.com/recipe/2534187 |
大さじ3杯
日本酒
大さじ3杯
蜂蜜（お好みで）
大さじ1杯
■ 炭酸や牛乳や豆乳などお好みで♪
1．グラスにヨーグルトと日本酒を入れて混ぜる
甘みが欲しい方は蜂蜜入れて混ぜる
牛乳豆乳炭酸生姜などお好みで♪
2．良く混ぜたら完成‼︎
これはヨーグルト日本酒とジンジャーシロップと炭酸少し入れたカクテルです♪
レシピ7：日本酒の緑茶ソイカクテル
緑茶ソイミルクに日本酒を加えることで、やさしい風味のヘルシーなカクテルが出来上がります。日本酒が苦手な女性も豆乳のまろやかさと、抹茶の風味で飲みやすくなるでしょう。
温めて秋冬に楽しめますし、冷やしても美味しいのではないでしょうか。抹茶ソイミルクを作るときは、沸騰させずにふつふつとしたところで火を止めるところがポイントです。
材料 （1杯分）
日本酒大2～
緑茶ソイミルク150cc1.緑茶ソイミルクを作ります。
無調整豆乳350mlに対し、抹茶とてんさい糖をそれぞれ大さじ2杯加え、
弱火で温めれば緑茶ソイミルクができあがります。2.日本酒を注いだマグカップに1を茶こしでこしながら注いだら出来上がり
出典: https://cookpad.com/recipe/5238142 |
レシピ8：日本酒のほうじ茶ソイカクテル
レシピ７のソイミルクカクテルのほうじ茶版です。ここでもポイントは、ソイほうじ茶を作るときは、沸騰させないことです。沸騰手前で火を止めましょう。
香ばしい香りのほうじ茶はほうじ茶ラテなどそのおいしさに注目が集まっています。日本酒と合わせても、香りがよく美味しく飲めます。日本酒と合わせるだけで簡単にできるので、寝る前の一杯にいかがでしょうか。
材料 （1杯分）
(ほうじ茶ソイラテ)
ほうじ茶のティーバッグ1袋
水大さじ3～
豆乳 350cc
てんさい糖大1日本酒大2〜
1.少量のお水でほうじ茶を煮出します。
出典: https://cookpad.com/recipe/5232029 |
2.火を止めて豆乳を加え加熱、ふつふつしてきたら弱火にして1、2分煮出し、てんさい糖も加えます。
沸騰NG！
3.マグカップに注いでどうぞ(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
4.日本酒を注いだマグカップに1を加え、味を見てください(｡ゝω・｡)ゞ
レシピ9：超簡単日本酒カクテル
市販のアイスティーを日本酒と合わせるだけなので簡単に出来上がります。市販のアイスティーも香りの良いものを色々選んでみるのも楽しいのではないでしょうか。
ピーチ風味やオレンジ風味のアイスティーなどもおいしくいただけそうです。また家に残っている紅茶で作る場合はガムシロップをお好みで加えて作ってみましょう。輪切りのレモンを入れてもおしゃれです。
材料 （300mlグラス1杯）
日本酒 淡麗辛口30ml
午後の紅茶レモンティー150～200ml1.日本酒30mlをグラスに入れ、レモンティーを150～200ml注ぎ入れる
出典: https://cookpad.com/recipe/5059989 |
2.よく混ぜて完成です！
レシピ10：超簡単 日本酒カクテルVol.3
ザクロソーダを日本酒に合わせたカクテルです。ルビー色のザクロソーダが甘酸っぱくて日本酒をさわやかに飲むことができます。お好みで分量を調整することもできますし、合わせるだけで簡単に作れるので日頃から楽しめます。
ザクロはビタミンB群やカリウムが豊富で、女性ホルモンに似たはたらきがあ成分を含みます。
ホルモンバランスを整える女性の健康に良い果実ですから、安心して飲むことができるでしょう。
材料 （200mlグラス1杯分）
日本酒(淡麗甘口)60〜65ml
ザクロソーダ100〜110ml1.日本酒65ml、ザクロソーダ110mlをグラスに注ぎます。
2.ふきこぼれないよう、静かにかき混ぜたら、完成です。
出典: https://cookpad.com/recipe/4835883 |
初回公開日：2018年11月12日
記載されている内容は2018年11月12日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
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