日本酒を使うカクテルレシピ31選|日本酒ベースに合うおつまみ
更新日:2025年03月05日

見た目もジュエリー風でおしゃれなパーティーシーンに映えます。チーズやベリー類をおつまみにするとますますおしゃれな雰囲気を楽しめるでしょう。
人数:1人分 簡単度:★★★★★
調理時間:1分
材料
・日本酒
グラスに半分
・レモン&オレンジゼリー(果肉入り市販品)
グラスに半分
作り方
下準備:ゼリーは予め冷凍庫で凍らせておきます
1:冷凍したゼリーを適度にカットし、冷えたグラスに入れる
2:日本酒で満たす
http://aoyama-kiyomi.blog.jp/archives/8165265.html
レシピ21:ガラナと日本酒のカクテル

すだちの風味がさわやかさでいっぱいにしてくれます。さっぱりしているので、和風のおつまみにも合いますし、油っぽいおつまみにも良いでしょう。
材料(1人前)
ガラナアンタルチカ 100ml
日本酒 50ml
すだち 1/2個位
混ぜるだけですけどね。
先に日本酒を入れて、その中へそおっとガラナを注ぎ入れてください。
そしてすだちをぎゅっ!!
ガラナの爽快感と日本酒のお米の甘さがマッチして、そこへ酸味のあるフレッシュなすだち。
夏にぴったりとっても美味しい日本酒カクテルができました。
http://www.recipe-blog.jp/profile/171949/blog/16155647
レシピ22:Frolic Summer 夏の戯れ

オレンジジュースの氷が徐々に解けるのを楽しみながらいただきましょう。見ているだけで、健康的で、気持ちが明るくなるようなオレンジ色のカクテルです。
材料 (ショートスタイル)
・日本酒 ・・・・・ 30ml
・ネーブル果汁 ・・・・・ 1個分
・オレンジジュースを凍らせた氷 ・・・・・ 4個
・飾り用ネーブルの皮 ・・・・・ 1/8切れ
作り方
1:材料を全てミキサーに入れシャリシャリに撹拌します
2:グラスに注ぎ、ネーブルの皮を飾り切りしたものを添えます
※飲み手が皮を油脂をカクテルの上でぴゅっと飛ばし香りを楽しんでもらいます
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レシピ23:Verdure Fairy

作者の方が妖精をイメージしたというさわやかなレモンイエローに思わず見とれてしまいます。ミキサーで細かくなったリンゴのシャリシャリした食感も楽しむことができます。
★ Verdure Fairy ★ 1杯分 調理時間:3分未満(冷凍時間を除く)
材料 (ロングスタイルカクテル)
・日本酒 ・・・・・ 45ml
・あおりんご ・・・ 1/4個
・トンプソンブドウ(緑冷凍) ・・・ 6粒
・ミントの葉 ・・・・・ 3枚
・氷 ・・・・・ 3個程度
・飾り用 ・・・・・ ミントの葉1枚
作り方
1:材料を全てミキサーに入れシャリシャリに撹拌します
2:グラスに注ぎ、ミントの葉を飾ります
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レシピ24:サムライロック

日本酒 Full up
ライム(くし形切りにしたもの) 1個
1.氷を入れたグラスに日本酒を入れて、ライムを絞り入れる。
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レシピ25:超簡単 日本酒カクテル Vol.1
初回公開日:2018年11月12日
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