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野菜が高い理由・買えない時の対処法・節約レシピ・コスパが高い野菜

更新日:2022年04月11日

近年、異常気象によって「野菜が高い!」と悩む1人暮らしの学生や主婦を悩ませています。そんな時、どんな対処法をとっていますか?人が生きていくうえで必要不可欠な野菜ですが、少しでも安く抑えたいですよね。そのための工夫をご紹介します。

野菜が高い理由・買えない時の対処法・節約レシピ・コスパが高い野菜

スムージーを作るときに「この野菜じゃないとダメ」という決まりごとはありません。最近は異常気象で野菜の価格が高いことも良くあることです。そのため、高い野菜を使わず比較的安い野菜や果物を使うとお財布には優しくなります。また、いつも同じ野菜ではなくいろいろな野菜を見つけて作ってみてください。

さらに、その時期に合った野菜を使うことによって、体が熱さ寒さに対抗できるようになるので季節の野菜はなるべく摂取するように心がけましょう。

野菜の活用方法を工夫

私たちが生きていくうえで、野菜は必要不可欠な食べ物です。しかし、近年の異常気象で野菜が高いことも珍しいことではありません。野菜が高い状態であっても、食べなければいけないので皆さん商品があればこぞって買いに行きます。そのため価格は高いままです。

それならば高い生野菜を使わず、冷凍野菜や缶詰などを代用したり、他の安い野菜を使って何とか乗り切りましょう。

初回公開日:2017年09月11日

記載されている内容は2017年09月11日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
また、記事に記載されている情報は自己責任でご活用いただき、本記事の内容に関する事項については、専門家等に相談するようにしてください。

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