ラム酒のおいしい飲み方3選｜歴史と製法・原料・色・風味別の分類などを知ってラム酒の世界を楽しんでみませんか？
更新日：2020年08月28日
- ラム酒とは
- ラム酒のアルコール度数は44%～45%
- ラム酒の製法・原料での分類
- ラム酒の色での分類
- ラム酒の風味での分類
- ラム酒の銘柄1：マイヤーズ
- ラム酒の銘柄2：キャプテンモルガン
- ラム酒の銘柄3：コルコル
- ラム酒の銘柄4：ルリカケス
- ラム酒の基本的な飲み方のステップ
- ラム酒の美味しい飲み方１：ホットラム酒を牛乳で割る
- ラム酒の美味しい飲み方２：ラム酒をレモンジュースで割る
- ラム酒の美味しい飲み方3：ラム酒をさまざまなのもで割る
- お酒が苦手な人に飲みやすい飲み方
- ラム酒におつまみ5つ
- ラム酒を飲む際の注意点
- 料理に合わせたラム酒の飲み方：肉料理
- シーン別のラム酒の飲み方
- ラム酒の太りにくい飲み方
- ラム酒の意外な使い道：ドライフルーツをラム酒漬けにする
- ラム酒に似ているお酒：蒸留酒
- 飲み方を知ってラム酒の世界を楽しもう！
ラム酒にレモンジュース（カクテル用）を使用するカクテルにはさまざまなものがあります。
ここではレモンジュースに加えて、ホワイトキュラソーも使用するXYZ（エックス・ワイ・ジィ）、グレナデンシロップ（ザクロシロップ）を使用するバカルディ、ブルーキュラソーとパイナップルジュースを使用するブルーハワイの作り方を紹介します。
XYZ（エックス・ワイ・ジィ）の作り方：ホワイトキュラソー
ホワイトラム、ホワイトキュラソー、レモンジュースでできるカクテルで「これ以上の物はない」という意味を込め、アルファベットの最後であるXYZを使い名付けられました。スッキリとした味わいが老若男女を虜にしています。
ラムがジンに代わると、「ホワイトレディ」になり、ラムがテキーラに代わると「マルガリータ」になります。
【材料】（1人分）
ホワイトラム45ml
ホワイトキュラソー15ml
レモンジュース15ml【作り方】
1
シェイカーに材料を入れ、
氷を入れてストレーナ、キャップをしっかりはめて
リズム良く振る。
2
指先に十分な冷たさが感じられたら出来上がり。
振る回数は15-20回を目安に。3
出典: https://cookpad.com/recipe/16928 |
4ozパッショングラス(じゃ無くても良いが)に2を入れ、8-9分目まで入ったら成功。
溢れたら振りすぎか、
氷が割れて水っぽい可能性が高い。
4
RUMを他のスピリッツに変えると別のカクテルになります。
GIN:WhiteLady
VODKA:Balalaika
Brandy:SideCar
あたりが有名でしょうか。
バカルディの作り方：グレナデンシロップ（ザクロシロップ）
バカルディは、ホワイトラム、レモンジュース、グレナデンシロップ（ザクロシロップ）でできるカクテルで、甘酸っぱいザクロのシロップを用いたこのカクテルは、見た目も鮮やかでさっぱりとしていて飲みやすいクテルです。
ラム酒の有名な銘柄のバカルディが考案したカクテルです。バカルディのラム酒を使ったこのカクテルはバカルディと呼ばれ、他社のラム酒を使って同じレシピで作られたものは「ピンクダイキリ」と呼ばれます。
バカルディ・ラム（ホワイト） ４５ml
ライムジュース １５ml
グレナデンシロップ １tspシェイク
＊このカクテルはキューバのバカルディ社のラムで作らなければならない（1936年、ニューヨークの最高裁判決）。
出典: http://rotlush.blog.shinobi.jp/%E6%9C%AA%E9%81%B8%E6%8A%9... |
ブルーハワイの作り方：ブルーキュラソー・パイナップルジュース
ブルーハワイはお酒が少し苦手な方でも、飲みやすいカクテルで、さっぱりとしたホワイトラムとブルーキュラソーに、トロピカルなパイナップルジュースとレモンジュースを合わせるカクテルです。
女性には嬉しいラム酒の飲み方で、お店ではパイナップルやチェリーといったフルーツなどで飾り付けられて出されることが多く、見た目でも楽しむことができます。
【材料】
ラム（ホワイト） 30ｍｌ
ブルーキュラソー 15ｍｌ
パイナップルジュース 40ｍｌ
レモンジュース 15ｍｌ
パイナップル（1/8枚にカットしたもの） 1枚
チェリー（缶） 1個【作り方】
1.パイナップルと枝を取ったチェリーはおピックでとめる。
2.1以外の材料と氷（分量外）を入れてシェイクする。
3.氷を入れたグラスに2を注ぎ、1を飾る。【ワンポイントアドバイス】
出典: https://www.recipe-blog.jp/profile/201871/recipe/1032431 |
フルーツはオレンジなどでも。あれば蘭の花やハイビスカスを飾るとハワイアン！
ラム酒の美味しい飲み方3：ラム酒をさまざまなのもで割る
古い時代から世界中の人に愛飲されているラム酒は、今でも世界クラスのを誇っているお酒です。飲みやすいと評判のラム酒は世界中どこのバーに行っても必ずストックされています。
ここではラム酒に、ソーダ（炭酸水）とライムを使用したモヒート、トニックウォーターとライムを使用したラムトニック、ジンジャエールを使用したラムジンジャー、コーラとライムを使用したキューバリブレ（ラムコーク）を紹介します。
モヒートの作り方：ソーダ（炭酸水）・ライム
ミントの爽やかさが特徴で、スッキリとした飲み口のカクテルになり、ミントの葉の代わりにミントリキュールで作ってもな、高いがあるカクテルです。
のあるラム酒の飲み方として知られているモヒートの取り扱いのあるお店が増えてきました。本格的なラムで作るモヒートも美味しいですが、炭酸で割るだけでモヒートが楽しめるラム酒もあるため、家でも手軽に楽しみやすいカクテルです。
初回公開日：2017年11月07日
記載されている内容は2017年11月07日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
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