ラム酒のおいしい飲み方3選｜歴史と製法・原料・色・風味別の分類などを知ってラム酒の世界を楽しんでみませんか？
更新日：2020年08月28日
- ラム酒とは
- ラム酒のアルコール度数は44%～45%
- ラム酒の製法・原料での分類
- ラム酒の色での分類
- ラム酒の風味での分類
- ラム酒の銘柄1：マイヤーズ
- ラム酒の銘柄2：キャプテンモルガン
- ラム酒の銘柄3：コルコル
- ラム酒の銘柄4：ルリカケス
- ラム酒の基本的な飲み方のステップ
- ラム酒の美味しい飲み方１：ホットラム酒を牛乳で割る
- ラム酒の美味しい飲み方２：ラム酒をレモンジュースで割る
- ラム酒の美味しい飲み方3：ラム酒をさまざまなのもで割る
- お酒が苦手な人に飲みやすい飲み方
- ラム酒におつまみ5つ
- ラム酒を飲む際の注意点
- 料理に合わせたラム酒の飲み方：肉料理
- シーン別のラム酒の飲み方
- ラム酒の太りにくい飲み方
- ラム酒の意外な使い道：ドライフルーツをラム酒漬けにする
- ラム酒に似ているお酒：蒸留酒
- 飲み方を知ってラム酒の世界を楽しもう！
【材料】
ラム酒（バカルディ）５０ml位
ミントの葉（我が家はアップルミント） １０枚
ライム１切れ
ロックアイス適量
炭酸水適量【作り方】
1
グラスにミントの葉を入れて、すりこぎ棒を使い香りが出るように潰します。2
出典: https://cookpad.com/recipe/4607640 |
①のグラスに、ロックアイスとライム、ラム酒（我が家はバカルディ）入れてから、炭酸水を注ぎます
ラムトニックの作り方：トニックウォーター・ライム
甘くないお酒が好きな方になカクテルのラムトニックは、ホワイトラムとトニックウォーターがあれば、すぐに作ることができるので自宅でも楽しみやすいラム酒の飲み方といえるでしょう。
材料はホワイトラム、トニックウォーターで、ホワイトラムとトニックウォーターを混ぜ合わせるだけですが、お好みでライムやレモンを絞ればそれだけで本格滴な味にもなります。
【材料】
ラム 45 ml
トニック・ウォーター 適量【作り方】
氷を入れたグラスにラムを注ぐ。
トニックウォーターを静かに加え、軽くステアする。【類似のカクテル】
出典: http://www.t-liquors.net/cocktail/detail/87 |
ジン・トニック ベースをジンに変える
ウォッカ・トニック ベースをウォッカに変える
テコニック ベースをテキーラに変える
シャルトリューズ・トニック ベースをシャルトリューズに変える
ラムバックの作り方：ジンジャエール
ダークラムをジンジャーエールで割ったラムバックは、ラムのコクとジンジャーエールの軽やかな風味がベストマッチしているカクテルす。
爽やかに飲むことができるので、ラム酒の独特な香りが少し苦手という方にもなラム酒の飲み方となっています。ジンジャエールは甘口でも辛口でもどちらでも美味しく飲めて、身体が温まる感じがするカクテルです。
【材料】
ラム30ml
ジンジャーエール70ml
スライスレモン1枚
氷適量【作り方】
1
グラスに氷を入れ、ラム、ジンジャーエールを注ぐ。軽くステアし、レモンを飾ってできあがり。2
上記の分量でアルコール度数は12％です。3
出典: https://cookpad.com/recipe/1305874 |
ラムはダークラムでもホワイトラムでもお好みで。ダークはちょっとクセが強いかも。私はホワイトが好きです。
キューバリバー（ラムコーク）の作り方：コーラ・ライム
1902年、スペインからのキューバ独立戦争の際に生まれたラムベースの代表的なカクテルで、第二次キューバ独立戦争のスローガンだった「キューバの自由万歳」の意味をもつカクテルで世界中でです。
ラムの香りや風味とコーラがベストマッチなラム酒の飲み方で、仕上げにライムやレモンなどの柑橘類を絞れば爽やかさがアップします。キューバ・リバー（クバ・リブレ）別名ラムコークと呼ばれています。
【材料】
ラム45ml
コーラ適量
レモン又はライム1/8Cut【作り方】
出典: https://cookpad.com/recipe/9852 |
1
グラスに氷を入れ、ラム、コーラを注ぐ。
レモン、ライムは搾っても添えてもOK。
お酒が苦手な人に飲みやすい飲み方
ラム酒はロックやストレートでも美味しく飲めますが、アルコールが苦手な人は、水割りやソーダ割りがです。味や香りが柔らかくクセが少ない、ホワイトラムは、いろいろな飲み物との相性が良いので、カクテルとしても親しまれています。
ここではホワイトラムとレモンジュースにシロップを使用する「ダイキリ」、オレンジジュースを使用する「ラムオレンジ」を紹介します。
お酒が苦手な人に飲みやすい飲み方1：ダイキリ（フローズン）
ラムベースカクテルの王道といわれているダイキリは、ホワイトラムとレモンジュースにシロップでできていて、甘みの中にレモンの酸味が感じられるバランスのいいカクテルです。
ダイキリを氷と一緒にフローズンにすることで、シャーベット状になり、ダイキリに比べて、アルコール度数が低くなるので、お酒に苦手な人でも美味しく楽しめます。
【材料】
ホワイト・ラム ４５ml
ライム・ジュース １０ml
ホワイト・キュラソー １tsp
砂糖 １tsp
クラッシュド・アイス １カップ【作り方】
出典: https://bartender.jp/cocktail-recipe/rum/frozendaiquiri.html |
ミキサーで混ぜ、シャンパン・グラスに。
ライム、ミントの葉などを飾り、ストローを添える。
お酒が苦手な人に飲みやすい飲み方2：ラム・オレンジ
初回公開日：2017年11月07日
記載されている内容は2017年11月07日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
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