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ラム酒のおいしい飲み方3選|歴史と製法・原料・色・風味別の分類などを知ってラム酒の世界を楽しんでみませんか?

更新日:2020年08月28日

ラム酒というのはどのようなお酒なのでしょうか。ラム酒の歴史や海賊との関係、製法・原料・色・風味別の分類をはじめ、ラム酒のおいしい飲み方や、銘柄、ラム酒におつまみも紹介します。飲み方を知ってラム酒の世界を楽しんでください。

ラム酒のおいしい飲み方3選|歴史と製法・原料・色・風味別の分類などを知ってラム酒の世界を楽しんでみませんか?

ラム酒漬けにしたドライフルーツで有名なのではラムレーズンです。

ドライフルーツはシュガーコーティングされてない物を選ぶか、下処理をしっかりしましょう。ドライフルーツのラム酒漬けの香り付けにアクセントとして、スパイスやハーブなどをフルーツの最後に入れるのもです。

鮮やかなドライフルーツの色を活かしたければホワイトラムがで、香り豊かに仕上げたればダークラムがです。

ラム酒に似ているお酒:蒸留酒

蒸留酒は、醸造酒を蒸留して作った酒で、スピリッツ(spirits)とも呼ばれます。

蒸留直後は飲用に適さない香りであることも多い蒸留酒は、貯蔵によって香りが変化するため通常は一定期間貯蔵し熟成させます。熟成には金属容器や陶器が用いられることもありますが、熟成に木製の樽を用いて、木に由来する香りや色をつけることもあります。

  1. ウイスキー:大麦・小麦・ライ麦・トウモロコシなどの穀物が原料
  2. ウォッカ:大麦・小麦・ライ麦・じゃがいもなどの穀物が原料
  3. ブランデー:果実酒から造られた蒸留酒の総称
  4. テキーラ:メキシコで生産されるアガヴェ(竜舌蘭)が原料
  5. ジン:ライ麦・大麦・ジャガイモなどの穀物が原料
  6. コニャック:ブドウが原料
  7. 焼酎:米・芋・麦・黒糖・そばなど原料は多種
  8. 泡盛:米が原料

飲み方を知ってラム酒の世界を楽しもう!

ラム酒の世界はすごく広く造酒の違い一つでも香りや風味がまったく違います。そのラム酒に合わせた飲み方は多種にわたり、そんなラム酒の世界が広いおかげでストレートやロックなどでいろいろなラム酒の飲み方を試すことができます。

ラム酒をベースとしたカクテルにもたくさんの種類があり、飲み方も豊富で全く飽きがこないお酒がラム酒ですので、そんなラム酒の楽しい世界を楽しんでください。

初回公開日:2017年11月07日

記載されている内容は2017年11月07日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
また、記事に記載されている情報は自己責任でご活用いただき、本記事の内容に関する事項については、専門家等に相談するようにしてください。

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