ラム酒のおいしい飲み方3選|歴史と製法・原料・色・風味別の分類などを知ってラム酒の世界を楽しんでみませんか?
更新日:2020年08月28日
目次
- ラム酒とは
- ラム酒のアルコール度数は44%~45%
- ラム酒の製法・原料での分類
- ラム酒の色での分類
- ラム酒の風味での分類
- ラム酒の銘柄1:マイヤーズ
- ラム酒の銘柄2:キャプテンモルガン
- ラム酒の銘柄3:コルコル
- ラム酒の銘柄4:ルリカケス
- ラム酒の基本的な飲み方のステップ
- ラム酒の美味しい飲み方1:ホットラム酒を牛乳で割る
- ラム酒の美味しい飲み方2:ラム酒をレモンジュースで割る
- ラム酒の美味しい飲み方3:ラム酒をさまざまなのもで割る
- お酒が苦手な人に飲みやすい飲み方
- ラム酒におつまみ5つ
- ラム酒を飲む際の注意点
- 料理に合わせたラム酒の飲み方:肉料理
- シーン別のラム酒の飲み方
- ラム酒の太りにくい飲み方
- ラム酒の意外な使い道:ドライフルーツをラム酒漬けにする
- ラム酒に似ているお酒:蒸留酒
- 飲み方を知ってラム酒の世界を楽しもう!
ラム酒漬けにしたドライフルーツで有名なのではラムレーズンです。
ドライフルーツはシュガーコーティングされてない物を選ぶか、下処理をしっかりしましょう。ドライフルーツのラム酒漬けの香り付けにアクセントとして、スパイスやハーブなどをフルーツの最後に入れるのもです。
鮮やかなドライフルーツの色を活かしたければホワイトラムがで、香り豊かに仕上げたればダークラムがです。
ラム酒に似ているお酒:蒸留酒
蒸留酒は、醸造酒を蒸留して作った酒で、スピリッツ(spirits)とも呼ばれます。
蒸留直後は飲用に適さない香りであることも多い蒸留酒は、貯蔵によって香りが変化するため通常は一定期間貯蔵し熟成させます。熟成には金属容器や陶器が用いられることもありますが、熟成に木製の樽を用いて、木に由来する香りや色をつけることもあります。
- ウイスキー:大麦・小麦・ライ麦・トウモロコシなどの穀物が原料
- ウォッカ:大麦・小麦・ライ麦・じゃがいもなどの穀物が原料
- ブランデー:果実酒から造られた蒸留酒の総称
- テキーラ:メキシコで生産されるアガヴェ(竜舌蘭)が原料
- ジン:ライ麦・大麦・ジャガイモなどの穀物が原料
- コニャック:ブドウが原料
- 焼酎:米・芋・麦・黒糖・そばなど原料は多種
- 泡盛:米が原料
飲み方を知ってラム酒の世界を楽しもう!
ラム酒の世界はすごく広く造酒の違い一つでも香りや風味がまったく違います。そのラム酒に合わせた飲み方は多種にわたり、そんなラム酒の世界が広いおかげでストレートやロックなどでいろいろなラム酒の飲み方を試すことができます。
ラム酒をベースとしたカクテルにもたくさんの種類があり、飲み方も豊富で全く飽きがこないお酒がラム酒ですので、そんなラム酒の楽しい世界を楽しんでください。
初回公開日:2017年11月07日
記載されている内容は2017年11月07日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
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