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ラム酒のおいしい飲み方3選|歴史と製法・原料・色・風味別の分類などを知ってラム酒の世界を楽しんでみませんか?

更新日:2020年08月28日

ラム酒というのはどのようなお酒なのでしょうか。ラム酒の歴史や海賊との関係、製法・原料・色・風味別の分類をはじめ、ラム酒のおいしい飲み方や、銘柄、ラム酒におつまみも紹介します。飲み方を知ってラム酒の世界を楽しんでください。

ラム酒のおいしい飲み方3選|歴史と製法・原料・色・風味別の分類などを知ってラム酒の世界を楽しんでみませんか?

ラム酒を飲む際の注意点

ラム酒はそのままストレートで飲むと、アルコール度数の高いお酒となりますが、カクテルのベースとして使用すると、アルコール度数はそこまで高くなくなります。

しかし中にはアルコール度数が75%を越えるちょっと特殊なラム酒もありますので、注意が必要です。またラム酒は蒸留酒なので、温度の変化には比較的強いお酒ですが、まったく変質を受けない訳ではないので、できれば10度前後の保存がです。

  1. 基本的に腐ることはないがラム酒も他の食品やお酒と同様に保管・保存状況に注意が必要
  2. アルコール度数は40~50%程度と高めなので飲み過ぎには注意が必要
  3. 「151プルーフ」「151」という表記があるラム酒はアルコール度数が75.5%もあるので注意が必要

料理に合わせたラム酒の飲み方:肉料理

濃いめに味付けをされている肉料理と一緒に食べると、ラム酒の風味で口の中がさっぱりとして美味しく食べることができます。

また飲むだけではなくラム酒はお酒ですので、焼酎や日本酒の代わりにラム酒を料理に入れたり、ラム酒を使って香りや風味付けにフランベすると、いつもの肉料理と違う味わいが楽しめるのでです。

シーン別のラム酒の飲み方

ラム酒は、飲みやすいお酒なので初心者になお酒と言われていますが、せっかくなのでラム酒の「飲みやすさ」だけを紹介するのではなく、ラム酒の奥深い世界を知って欲しいものです。

それでは、シーン別に「恋人と飲むとき」や「友人と盛り上がりたいとき」はどのようにラム酒の世界を感じていけばいいのでしょうか。

恋人と飲むときにラム酒の飲み方:カクテル

お互いを理解して長い間一緒に居るような恋人「結婚相手・パートナー」であれば、お酒を飲んで飲みすぎればどうなるか多少の理解があるのが普通です。

しかし、まだ結婚していない、またはその予定もないような付き合ったばかりの恋人の前で泥酔してしまうというのは、余程理解力か母性本能のある相手で無い限り良い印象にはなりません。

付き合って間もない場合は「まだ他人」を意識して、度数の少ないカクテルを選択しましょう。

友人と盛り上がりたいときにラム酒の飲み方:ロック

気の知れた友人や、会社の同僚などと盛り上がりたい場合に飲むなら、ロックかストレートがです。

盛り上がりたい場合などにはストレートやロックをはじめに飲むのもお勧めできますが、ラム酒は度数が高いので、泥酔して迷惑をかけてしまっては意味がない点には注意した上で、友人とラム酒のストレートやロックを楽しむようにしましょう。

ラム酒の太りにくい飲み方

ラム酒はカロリーが高めではあるものの、優先的にカロリー消費されるので体に残りづらいエンプティカロリーであり、さらにラム酒は蒸留酒なので糖質などの太りやすい成分も入っていません。

しかし、ラム酒が間接的に太る原因になる可能性がありますので、太るのが気になる場合はラム酒と一緒に口に入れるものなど、ラム酒の太らない上手な飲み方を意識しましょう。

  1. 太るのが気になる場合は食物繊維が豊富な太りづらいおつまみを食べる
  2. 太るのが気になる場合はストレートかロック、割る場合は太りにくい割り物かどうか注意する

ラム酒の意外な使い道:ドライフルーツをラム酒漬けにする

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初回公開日:2017年11月07日

記載されている内容は2017年11月07日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
また、記事に記載されている情報は自己責任でご活用いただき、本記事の内容に関する事項については、専門家等に相談するようにしてください。

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