美味しい野菜炒めを作るコツ｜家庭/お弁当/中華鍋/IH
更新日：2020年08月28日
こちらも味付けがしっかりしている、ご飯に良く合うレシピ。少ない食材ながら、キムチのタレを使うことで満足のいく一品に。
5.ホルモンを使ったレシピ
ホルモンというと焼肉のイメージが強いですが、野菜炒めにも良く合う具材の一つです。味付け済みのホルモンを使ったレシピと、シンプルなホルモン入り野菜炒めのレシピをご紹介します。
①市販の味付けホルモン焼肉で☆野菜たっぷり炒め
市販の味付け済みのホルモンに、野菜を加えて炒めるレシピ。最後に塩や醤油で味を調整するだけで完成するので、時短にもなります。
②牛ホルモンの塩野菜炒め
シンプルな塩味のホルモン入り野菜炒めのレシピです。コツは、最初にごま油でにんにくと鷹の爪をしっかりと炒めて香りを油にうつすことです。シンプルだからこそ、野菜とホルモンそのものの美味しさが味わえます。
6.中華風味のレシピ
野菜炒めの味付けといえば、中華風。今回は手に入れやすい調味料を使った、簡単中華風味の野菜炒めレシピをご紹介します。
①もやしと豚肉の中華炒め
メインは豚肉ともやしの野菜炒めです。中華風味にするコツは、鶏がらスープを入れること。基本的にどんな野菜とも合う味付けになっています。
②簡単中華風☆いろどり野菜のおかか炒め
初回公開日：2017年10月10日
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