一人暮らしの作り置きレシピ｜作り置きできる/冷凍できるおかず
更新日：2020年08月28日
一目でわかる!冷凍・解凍チャート
出典: http://www.asahi-kasei.co.jp/saran/preservation/chart.html | 冷凍／解凍方法 一目瞭然チャート｜保存テクニック｜旭化成ホームプロダクツ
一人暮らしの作り置きをもっと楽しむ為に
一人暮らしでは自分の好きな家具や小物を置いたりと、インテリアを楽しんでいる人も多いのでは無いでしょうか。同じように毎日の料理、そして作り置きで使うアイテムもお気に入りの物を使う事をします。
一人暮らしこそお気に入りの容器を！
「器も込みで料理」と言いますが、作り置きの保存容器もしかり、お気に入りを見つけることで、一人暮らしの作り置きが何倍も楽しくなります。ついつい何度も冷蔵庫の中を覗きたくなるような保存容器を紹介します。
■レクタングル深型 （野田琺瑯）
琺瑯の容器で有名な野田琺瑯の深型保存容器。冷凍保存にも使え、このまま食卓に出しても素敵です。一人暮らしであれば、3種類1個づつあれば完璧です。
レクタングル深型 （野田琺瑯）
出典: http://www.cotogoto.jp/shopdetail/000000000121/noda_horo/... | http://www.cotogoto.jp/shopdetail/000000000121/noda_horo/...
■ボウルセット （ONE KILN）
スタイリッシュで、かなり実用的なボウルセットです。こちらも冷蔵、冷凍に対応しており、蓋は独立してプレートとしても使えます。また、レンジやオーブンにも対応しており、取り出した容器のしたに蓋(プレート)を敷けば鍋敷きのような役割にもなります。このような素材にこだわった容器があると、一気におしゃれな一人暮らしになります。
ボウルセット （ONE KILN）
出典: http://www.cotogoto.jp/shopdetail/000000000583/hozon/page... | http://www.cotogoto.jp/shopdetail/000000000583/hozon/page...
一人暮らしのキッチンにアイテム
自炊も作り置きも毎日したくなるような、容器以外のアイテムもご紹介します。
■wrap holder (ideaco)
市販のラップやアルミホイルを入れて、冷蔵庫などにマグネットで張り付けられるホルダーです。使うときはホルダーからそのままラップやアルミホイルが引き出せます。お料理の際によく使うラップ類がすぐ手に取れて、便利なアイテムです。シンプルですが、一人暮らしのキッチンを彩ってくれること間違い無しのアイテムです。
ideaco wrap holder 22
出典: http://item.rakuten.co.jp/air-rhizome/4f-ide-wrapholder22/ | http://item.rakuten.co.jp/air-rhizome/4f-ide-wrapholder22/
■セラミック メジャーリングジャグ 500ｍｌ (ダルトン)
一人暮らしを始めたばかりの人は特に、軽量カップは持っていない方が多いかもしれません。お料理になれていない時ほど「○ｃｃってどのくらい？」と疑問になるかと思います。以外とあって良かったと感じるのが軽量カップです。
ダルトン セラミック メジャーリングジャグ 500ｍｌ
出典: http://item.rakuten.co.jp/e-prism/dltn1003/ |
一人暮らしの作り置きに関する本
一人暮らしの場合は、「生活スタイルに沿った」自炊、作り置きを考えることが大切です。家族が一緒であれば、作る意欲も湧きやすく、栄養のバランスなども自然と意識できますが、一人暮らしでは自分しか食べないからこそ、食生活が乱れやすくなってきます。そこで是非参考にしていただきたい楽しく「一人暮らしの作り置き」に役立つレシピ本を紹介します。お気に入りの本をまずは1冊見つけて、一人暮らしの作り置きを楽しんでください。
初回公開日：2017年07月31日
記載されている内容は2017年07月31日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
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