一人暮らしの自炊レシピ・自炊のコツと節約方法｜簡単/高齢者

一人暮らしの自炊で高くついてしまう原因のひとつとしては、食材ににこだわってしまうということがあります。国産や有機栽培、肉のランク、魚の鮮度などをこだわって材料を選ぶと値段が高く結果的に外食よりも自炊が高くつく原因となります。材料は、こだわらず自分の食費でまかなえる範囲の価格やリーズナブルな値段の食材を選ぶといいでしょう。

自炊が続かない

結果的に自炊が高くついてしまう原因のひとつは、毎日の自炊が面倒になってしまい続かなくなり、一人暮らしの自炊に挫折してしまう人も少ないありません。自炊して節約するという心構えは大切ですが、無理をしすぎると続かなくなってしまいます。自炊が行き詰ってしまった場合は、たまに息抜きに外食に出かけてリフレッシュすることで自分をコントロールして自炊を続けるようにしましょう。

ガス代や水道代がかかる

一人暮らしの自炊で高額になって注意しなくてはならないポイントととしては、調理の方法です。ガス代や電気代、水道代を必要以上に使用してしまわないように心がけましょう。初めての一人暮らしの自炊であば、なるべくガスなどを使わないで作れるレンジを活用したレシピにチャレンジしてはいかかでしょうか。

一人暮らしの自炊をする場合の冷蔵庫の容量

People in Couch · Free Stock Photo

一人暮らしの自炊をするなら材料を買って保存する場所として冷蔵庫は、必需品です。一人暮らしにあった冷蔵庫は、どのようなものかいいのか、サイズはどのくらなのかと考えてもはっきりとわからない人が多いのではないでしょうか。一人暮らしにぴったりの冷蔵庫を選ぶポイントをご紹介します。

冷蔵庫の目安

一人暮らしの冷蔵庫の目安ですが、1人あたりの冷蔵庫の容量は、基本的に70リットル程度だといわれています。そのことから考えると70リットルと常備品を含めて、容量が110リットル程度の冷蔵庫あれば外食中心の一人暮らしの人にあう容量の冷蔵庫といえるでしょう。

しかし、一人暮らしで自炊を頻繁にする人は、容量が110リットルの冷蔵庫だと足りなくなってしまう可能性があります。毎日のように自炊をする人や多く材料を冷蔵庫にストックしたいという人には、容量が140リットル程度の冷蔵庫を選んだほうが使い勝手がよいでしょう。

また、毎日のように自炊をして飲み物などを多く冷蔵庫に収納したい人や友達などがよく集まり料理をよする場合は、容量が140リットルの冷蔵庫だと足りなくなってしまいます。その場合は、もうひとまわり大きい容量の200リットル程度の冷蔵庫を選ぶといいでしょう。

冷蔵庫を選ぶポイント

一人暮らしでの冷蔵庫を選ぶポイントは、容量ですが、その他にも冷蔵庫を選ぶ時に知っておきたいポイントがあります。まず、理想の冷蔵庫の容量が決きまったら、自分の部屋のどの位置に冷蔵庫を置くのか冷蔵庫のサイズを考えながらイメージしてください。基本的なことですが、せっかく買った冷蔵庫が実際に自分でイメージした位置にはまらないなどということがないように注意が必要です。

また、冷蔵庫のドアの数も選ぶポイントです。一人暮らしの場合は、頻繁に冷蔵庫を開け閉めすることもないので2ドアで大丈夫でしょう。冷蔵庫に冷蔵室と冷凍室があれば機能的も十分です。また、冷蔵庫を買う時に店員さんの言葉やネットなどの口コミなどを参考にして、通常時の冷蔵庫の音や冷凍庫や冷蔵庫の温度の調節など自分が知りたい冷蔵庫の機能や評価などをチェックするといいでしょう。

節約も料理もできることから

一人暮らしで自炊をして節約するには、さまざまな自炊のポイントやコツがあります。まず自分で実際できる自炊から始めてみましょう。簡単なレシピからチャレンジしてみてはいかかでしょうか。自炊が少し嫌になってしまった時は、お休みなどを利用して友達とランチに出かけてみるのも気分転換になります。

一人暮らしをしているからといって、自由気ままに時間やお金が使える生活が送れるかというとそういうわけでもありません。一人暮らしをするには生活のなかでのさまざまな計画性が必要となります。また、自分で無理なく節約できるところは節約する努力をすことが大切なのではないでしょうか。