一人暮らしで最低限必要な調味料7選｜あったら便利な調味料7選
更新日：2025年03月05日
★材料(2人分)
白米 ２合
中華だし（顆粒タイプ）または味覇 （ウェイパァー） 小さじ２杯
塩・胡椒 少々
小ねぎ 適量
水 適量
卵 ３個
★作り方(30分～1時間)
1.
子ねぎは、細切りにしておく。
2.
白米を研ぐ。
炊飯器に、洗った米を入れる。
中華だし（または味覇）、塩・胡椒と通常より若干少なめの量の水を加える。
＊寿司のシャリを炊く時と同じように感覚。炊き上がりが少し固めのご飯に仕上がる感じ。
子ねぎを加え、杓文字でよくかき混ぜる。
その後、少し水の量を減らす（８分目くらい）
3.
スイッチを入れ、炊く。
4.
炊き上がったら、卵を割りほぐし、フライパンで半熟のスクランブルエッグを作る。
5.
4の炊き上がったご飯に、半熟のスクランブルエッグをいれ、よく混ぜ合わせて完成。
http://s.recipe-blog.jp/profile/241666/recipe/1322281
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初回公開日：2018年11月22日
記載されている内容は2018年11月22日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
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