料理 | 家事っこ - 13ページ目

フルーツダイエットのひとつとしてものパイナップル。でお、本当にダイエットにパイナップルは向いているのでしょうか？ここでは、パイナップルのカロリーや他の製品のカロリー、パイナップルがどうしてダイエットに向いているか、ご紹介します。

水泳は泳法によってカロリー消費量が変わります。少しでも多くのカロリーを消費したいときは、どの泳ぎ方を選べばいいのでしょうか。水泳がダイエットに向いている理由、消費カロリーの計算方法、距離別の消費カロリーなどをご紹介します。

ポップコーンは他のスナック菓子と比べてカロリーが高そうなイメージですが、とても低カロリーで食物繊維が豊富です。少量で満腹感が得られやすいことからダイエットに取り入れられたりと、何かと注目を浴びています。今回はそんなポップコーンのカロリーについてご紹介します。

お肉や魚、脂っこいものも我慢せずに食べられる低炭水化物ダイエットは長く続けられてリバウンドや失敗が少ないダイエット方法のひとつです。今回は、低炭水化物の食材やアレンジレシピ、外食メニューやコンビニメニューをご紹介します。

アメリカから上陸して、話題になっているアーモンドミルク。第3のミルクとして、セレブをはじめ、健康志向の人たちから支持されているアーモンドミルクとは、いったいどんな飲み物なのか。その効果や効能、飲み方、作り方などをご紹介します。

鳥の希少部位と言われている「ソリレス」をご存知でしょうか。串焼き屋さんなどでも滅多に目にすることのできない「ソリレス」とは美味しいのか、どこの部位なのか、今回はソリレスの魅力と美味しい食べ方、鶏肉の部位について紹介します。

バジルシードにはダイエットに効果的な成分がたくさん含まれています。バジルシードを食べてダイエットに成功するには食べ方やタイミングが大事です。バジルシードがダイエットに効果的な理由やバジルシードに含まれる成分などをご紹介します。

バターコーヒーとは、アメリカのＩＴ企業家によって考案された新しいコーヒーの飲み方で、世界中のセレブの間でも急上昇中です。今回は、ただあしいバターコーヒーの飲み方と、活用方法について紹介していますので、参考にしてみてください。

高級缶・瓶詰のひとつ、ラカンティーヌは、フランスをイメージしたワインにもあうおいしいフィレやソースが揃っています。自宅で自分ではなかなか作らないソースは、料理をアップグレードしてくれる一品です。また、フィレはそのままでも料理に使ってもいい逸品です。

「食べる美容液」とも呼ばれていて女性の高いアボカド。「アボガド」と呼ぶ方も多く、どちらが正しいのか疑問に感じている方も多いのではないでしょうか。気になる正しい呼び方から、簡単な剥き方やレシピ、インテリアにもなる栽培方法までアボガドについてご紹介します！

春に旬を迎えるいちごは、野菜なのか果物なのか知っていますか？甘くておいしいいちごは、何科なのか、詳しい育て方やかかりやすい病気の種類を詳しくご紹介します。いちごは野菜に分類されるか詳しく知って、いちごを美味しくいただきましょう。

日本人から切り離せないソールフードと言えば「うどん」です。このうどんの塩分について今回は報告しましょう。そもそもうどんの塩分とはどのくらいがご存知ですか。また調理法によってもその塩分が変わります。関東と関西では同じうどんでも違いがあります。

レシピで「エビの背わたを取る」というフレーズをよく見かけますが、方法をご存知ですか？この記事では、２種類の背わたの取り方をご紹介するとともに、なぜ背わたを取るのか、取らなかったらどうなるのか、背わたによく似たオレンジ色の物体の正体は何なのか等をまとめています。

おやつになったりパーティーの主役になったりするほどたこ焼きは人気ですが、たこ焼き専用の粉ではなく、お好み焼き粉で作っても同じように美味しく作ることができます。そこで、お好み焼き粉で作るたこ焼きのポイントやおすすめレシピなどをご紹介します。

カップヌードルは知っていても、スープヌードルと聞くと知らいという人はいるのではないでしょうか。日清から販売されているカップヌードルとスープヌードル両方の製品については、兄弟同様の製品です。それぞれの製品についてどのような違いがあるのか確認してみましょう。

料理を美味しく引き立ててくれるからしやマスタードは、日本の食卓に欠かせないものですが、その原材料や製法はあまり知られていません。今回は、からしの原材料やマスタードとの違いについて紹介します。からしについて理解を深め、料理に活かしたい人はぜひご覧ください。

韓国の代表的な漬物、キムチは好きですか？ピリッとした辛さが特長で、ついつい食べ過ぎてしまうことがあります。キムチは、漬物ですから塩分が多く含まれています。キムチはどれくらいの塩分濃度か、適量やカロリーについて詳しくご紹介します。

料理をする際などに目にする『グラム(g)』や『ミリリットル(ml)』の単位。違いはご存知でしょうか。この記事では、これらの違いや変換方法についてご説明しています。知っていれば料理がスムーズに進み、失敗も減るので、知らなかった人は必見です。

サイコロステーキは、手軽に食べれるステーキとしてとても人気です。サイコロステーキのお肉の種類によって焼き方が変わってきます。フライパンやアルミホイルを使っての焼き方などさまざまな焼き方があります。サイコロステーキの焼き方のコツを簡単レシピとともにご紹介します。

最近とても人気のある「サガリ」とは、どの部分の肉でしょうか？サガリは牛肉以外にもあるのか、サガリとハラミの違いについてなど、詳しくご紹介します。赤身でヘルシーなサガリ部位を、おいしく食べる方法を詳しくチェックしましょう。

サラミとカルパスはおやつやおつまみとして利用されますが、サラミとカルパスには違いがあります。サラミとカルパスの違いは主原料と水分量にあります。サラミとカルパスのカロリー、サラミとカルパスなどをご紹介しています。

あなたが普段食べているししゃもは、偽物ではありませんか？居酒屋でししゃもを注文して出てくるししゃもは偽物かもしれませんよ？また、子持ちししゃもに見せるためにオスのお腹に卵が？このような疑問を解消するような情報を紹介していきます。

よく議論される「スイカは野菜なのか果物なのか」を詳しく検証します。今までスイカはどちらなのだろうと迷っていた人は、きっとスッキリとすることができるでしょう。スイカの栽培方法や野菜の定義なども交えながら、スイカについて詳しくお伝えいたします。

ゼラチンは主に豚や牛の皮から抽出されたエキスでできています。ゼラチンを使った食べ物は弾力があり、ぷるぷるしており食感が良いのが特徴です。ゼラチンは汁を固めることができますが、寒天もその中の1つです。ゼラチンの性質について調べてみましょう。

手作りゼリーを作ったら固まらない、そんな状況に陥った経験がある人は少なくないでしょう。ゼラチンは一定の条件下で凝固しますが、逆にゼラチンを分解してしまう原因になるものもあるので注意が必要です。今回は固ゼラチンが固まらない場合の対処法をまとめてお送りします。