ウォッカの平均の度数・・テキーラと比較｜高い/低い
更新日：2020年09月18日
スミノフウォッカは、正統派のプレミアムウォッカとして、世界で１番の売れいるウォッカになります。スミノフウォッカは、ロシア革命の時代に、初代の創設者がフランスを経由してアメリカ合衆国に亡命したウォッカブランドになります。
スミノフウッカは、初代が作り上げた濾過の技術をさらに進歩させ、伝統的な方法を守ながら、じっくり時間をかけて濾過することで生まれました。スミノフウォッカの特徴は、雑味は濁りを綺麗に除去することで、無色透明でクリアな味わいになっています。
スミノフウォッカは、ウォッカの特徴を最大限に引き出した味わいになっており、ストレートでもカクテルでも美味しく飲むことができます。
スミノフウォッカは、日本でも有名でがあるウォッカの銘柄です。スミノフウォッカは、ただアルコール度数が高いだけでなく、チューハイ感覚で楽しめるスミノフ・アイスやスミノフ・カクテルなどのシリーズも販売しています。
レッドブル・ウォッカ
レッドブル・ウォッカとは、その名のとおりエナジードリンクをウォッカで、割ったカクテルのことをさしています。このカクテルは、簡単で美味しいと評判になっています。
最近ではレッドブルに限らず、エナジードリンク＋お酒という組み合わせて飲むのが、若い世代で流行っています。高アルコール度数だが、口当たりがマイルドになり、そのうえエナジードリンクの効き目も相乗されるので、夜遊びに最適なカクテルになります。
ですが、カフェインとアルコールの組み合わせは、とても危険です。2010年に、アメリカではアルコールとカフェインを混ぜて飲むと、健康被害の懸念があるとエナジードリンクの販売が中止になっていたり、世界中で死亡報告例もあります。
カフェインを過剰摂取すると、酔いや眠気をなどが醒め、限界以上に飲んでしまいアルコール中毒で倒れることもあります。なので、エナジードリンクとアルコールを混ぜて飲むのはやめましょう。
アルコール度数が低いウォッカ
ウォッカの中には、高アルコール度数のウォッカがあるように、逆にアルコール度数の低い種類のウォッカもあります。
基本的にウォッカ自体が、アルコール度数の高いお酒になっていますが、ビールなどのようにアルコール度数が5%や、15%ぐらいだというウォッカも販売されています。ウォッカの平均アルコール度数が40%なので、これより度数が低ければ、アルコール度数の低めのウォッカに分類されます。
ギルビー・ウォッカ
低いアルコール度数のウォッカで有名なのは、ギルビー・ウォッカになります。このギルビー・ウォッカは、イギリスのW＆Aギルビー社が作っている商品になり、アルコール度数は37.5%のウォッカになります。
ギルビー・ウォッカは、150年以上の伝統製法を守っているメーカーになり、高さ35mもある連続式蒸溜機で質の高い蒸留を何度か繰り返したのちに、繊細に濾過されたウォッカは、滑らかな味わいと洗練された香りが特徴になり、まろやかで飲みやすいので、初心者になウォッカです。
白樺活性炭を使いろ過したことにより、ピュアでクリアなったウォッカは、多彩な味わいを作ることのできるカクテルのベースに使うのが最適です。
フレーバー・ウォッカ
ウォッカの中でも、無色透明でクセが少なく飲みやすいウォッカのことを、ピュアウォッカと呼び、このピュアウォッカをベースにハーブ・フルーツ・スパイスなどを漬け込んだり、人工甘味料を加えて作っているのが、香りが豊かなフレーバー・ウォッカになります。
この、フレーバー・ウォッカは、ロシアよりもポーランド周辺で多く作られ販売されています。なぜなら、ポーランドではウォッカをストレートのまま飲む習慣がなく、その代わりにカクテルなど割って飲んでいたため、フレーバー・ウォッカが誕生しました。
フレーバー・ウォッカは、そのままストレートで楽しむのもいいですが、ソーダなどで割る飲み方がです。炭酸がフレーバー・ウォッカの香りをより強く感じさせてくれ、アルコールが苦手な方もフレーバー・ウォッカなら、アルコール度数が低いうえにソーダで割るので、よりアルコール度数が下がり飲みやすくなります。
なフレーバー・ウォッカ
フレーバー・ウォッカを紹介します。
・リモンナヤ：レモン入りのウォッカになります。レモンの香りがとても爽やで、暑い夏などに飲むと、爽やかな気分になれます。鮮やかな黄色は、涼を感じることができます。
・スタルカ：リンゴと梨の葉っぱを漬け込み、そこにポートワインやブランデーなどをブレンドしたウォッカになります。淡いオレンジ色のアルコールになり、チョコレートなどの甘いおつまみとの相性がいいです。
・ペルツォフカ：唐辛子を漬け込んだウォッカになり、ピリッと唐辛子の辛味がトマトジュースと相性がよく割って飲むと美味しいです。
・ハンターウォッカ：ショウガ・コーヒー豆・アニスの実・クローブ・唐辛子・黒コショウ・オレンジピールなどを漬込み、ブランデーと少量の砂糖を合わせたウォッカになります。ウォッカの色は、鮮やかなオレンジ色をしており、優しい甘みと深みのある香りが楽しめます。
居酒屋さんにあるウォッカの度数
居酒屋さんでウォッカを飲む場合は、どのくらいのアルコール度数のウォッカを飲んでいるのでしょうか。
ウォッカをストレートで飲むと、ウォッカそのままのアルコール度数になりますが、ジュースや炭酸で割ってカクテルを作ると、アルコール度数は変わってきます。カクテルそれぞれでアルコール度数は違ってきくるので、今回はウォッカベースの有名なカクテルのアルコール度数を紹介します。
スクリュードライバー
スクリュードライバーは、その名のとおり、工具でドライバーのことを意味しています。このカクテルはイランかテキサスの油田で生まれたと言われており、そこで働いていた作業員が喉を潤すためにウォッカとオレンジジュースを混ぜカクテルを作りました。そのときに、ドライバーでかき混ぜたことから名付けられたとされています。
スクリュードライバーの基本的なレシピで作ると、アルコール度数は12°とやや高めになります。なので、飲み過ぎないように気をつけてください。
ソルティドッグ
初回公開日：2017年12月29日
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