生クリームを使った簡単おすすめレシピ30選｜お菓子・おかずにも

オーブンはあらかじめ190度に温めておいて、一度25分ほど焼いた後、温度を下げて再度焼きましょう。表面はサクッと、中はふわっとした生地に仕上がります。

生地が焼けたら、熱いうちに切り込みを入れてしまいましょう。そのあとに冷ました方が中まで早く熱を逃がすことができます。生クリームを溶かさないようにしっかりと冷ましましょう。

生クリームを使ったおすすめお菓子25：ほんのり甘酸っぱいレモンケーキ

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こちらは、生クリームの濃厚さとレモンの爽やかさが相性抜群の、おしゃれなレモンケーキのレシピです。こんがりと焼けた表面と、ふわふわのスポンジが見た目もおしゃれで「優雅なおやつどき」を盛り上げてくれることでしょう。

生地にはホットケーキミックスを使っているので面倒な作業を省くことができます。生クリームは一度ホイップしてから混ぜることで、生地がふわふわに焼きあがります。

レモンケーキのレシピ

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材料
ホットケーキミックス 100g
卵 一個
レモン汁 茶匙1弱
生クリーム 100CC
砂糖 40g

作り方
1生クリームを泡立てて砂糖を加えホイップクリームを作る

2ホイップ以外の材料を全て混ぜてから、最後にホイップを投入

3オーブンシートを敷いたケーキ型に生地を流し入れ、160度に余熱したオーブンで30分焼く

4冷まして皿に盛りつけて出来上がり

出典: https://ameblo.jp/takanadance/entry-12365108958.html |

生クリームは砂糖を加えてホイップクリームにしておきます。そのほかの材料を混ぜ合わせたとで、ホイップクリームを加えて混ぜます。生地を型に流し入れたらオーブンで焼いて完成です。混ぜて焼くだけの簡単なレシピなので手軽に挑戦できます。

レモンケーキの作り方のコツ・ポイント

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生クリームはよく泡立てて、しっかり角がたつようになるまでにしておきましょう。ホイップクリームの泡立てが弱いと、あまり膨らまなくなってしまいます。

オーブンはあらかじめ温めておき、30分程度じっくり焼きます。中まで火が通っているか適度に竹串でチェックしながら焼く時間を調整してください。お好みで生クリームやミントをトッピングしても美味しいですよ。

生クリームを使ったおすすめお菓子26：ふんわり ホットケーキ ☆ 苺&生クリーム

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普通のホットケーキをおしゃれなスイーツ風にデコレーションしましょう。ホットケーキミックスを使うことで、簡単にパンケーキの生地を作ることができるので、生クリームやフルーツを使っておしゃれに飾ればインスタ映えも間違いなしです。

苺&生クリームのホットケーキのレシピ

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〈材料〉２人分
ホットケーキミックス…１袋（150g）
卵…１個
牛乳…100ml

苺…８個
生クリーム…適宜

〈作り方〉
①ボウルに卵を割りほぐし、牛乳を加えて混ぜたらホットケーキミックスを加えて、ざっくりと混ぜる。
②油を薄くひいたフライパンに半量流し入れ、弱火で３分、表面がフツフツしてきたら
ひっくり返して２分焼く。

③お皿に盛ったら、苺と生クリームを飾って完成

出典: https://ameblo.jp/beautywing-flyaway/entry-12360058778.html |

ホットケーキの作り方は、市販のものに書いてある通りにつくります。ホットケーキに牛乳と卵を加えて混ぜて焼くだけです。トッピングとして生クリームを絞って苺を乗せたら完成です。とてもシンプルですが、美味しいのは間違いないです。

苺&生クリームのホットケーキの作り方のコツ・ポイント

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