生クリームを使った簡単おすすめレシピ30選｜お菓子・おかずにも

生クリームを使ったおすすめお菓子13：とろーり生クリームアップル春巻き

生クリームアップル春巻きのレシピ

材料

春巻きの皮　2枚

バナナ　2分の1

生クリーム　ホイップ状態でゴルフボールくらい

リンゴ　4分の1個

レーズン　少々

赤ワイン　適量

砂糖　適量

シナモン　適量

作り方

1.前夜、砂糖なしでホイップした生クリームをゴルフボールくらいの大きさでラップにくるんで輪ゴムで留め、冷凍庫へ。

2.リンゴは適当な大きさに切り、赤ワインとお砂糖とシナモンとレーズンで煮る。

3.春巻きの皮を2枚を90℃違いに重ね、スライスバナナ→リンゴと干しブドウの赤ワイン煮→冷凍庫から出して時間を少し置いたor手で少し温めた冷凍生クリームのラップを外して乗せ、春巻きの皮を上下左右にたたみ、220℃のオーブンに入れ10分ほど加熱。

春巻きの皮の表面に美味しそうな焼き色がついたらOK!

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生クリームアップル春巻きの作り方のコツ・ポイント

生クリームを使ったおすすめお菓子14：みたらし生クリーム団子

みたらし生クリーム団子のレシピ

材料

上新粉　１００ｇ

白玉粉　１００ｇ

生クリーム　２００ｍｌ

醤油・砂糖・みりん　各大さじ２

水　大さじ４

水溶き片栗粉　適量

作り方

1.ボウルに上新粉と白玉粉を入れて混ぜ、温めた生クリームを少しずつ加えて練ります。耳たぶ程度の柔らかさになるようにします。

2.ピンポン玉小くらいの大きさに丸めて、沸騰したお湯でゆでます。浮いてきたら氷水にとって粗熱を取ります。

3.水気をふき取って、串にさし、焼き網にのせて焼き目をつけます。

4.小鍋にＡを入れ煮立ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、団子にたっぷりつけて完成です。

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みたらし生クリーム団子の作り方のコツ・ポイント