料理 | 家事っこ - 7ページ目

いつも手軽に食べているピザですが、実は食べ方に正式なマナーがあります。堅苦しいマナーではありませんがシーンに応じてさりげなく使い分けてみましょう。ここではピザの食べ方の正式なマナーや使い分けについて紹介しています。ぜひご覧ください。

皆さんはお茶はお好きですか？一口で「お茶」といってもさまざまな種類があります。人それぞれ好きなお茶苦手なお茶あるでしょう。この記事は、そんな多種多様なお茶の魅力を知っていただき普及できればと書きました。興味のある方はぜひ読んでいってください。

いつでものある中華系料理の「小籠包」。上手に食べれない人もいるのでは？ここでは、小籠包の正しい食べ方、自宅でおいしく楽しむ食べ方や名店などをご紹介します。餃子とはまた違うおいしさがある小籠包、外食しなくても海外旅行先でなくても気軽にたのしめます。

お祭りの屋台のメニューの定番なりんご飴。見た目も可愛いしつい買いたくなります。だけど食べ方がいまいちわからないなんてことはありませんか？りんご飴には簡単に美味しく食べる方法があるのです。そんなりんご飴の食べ方についてご紹介します。

「生中のビールの量」をはじめ、いろいろなサイズのビールの量について紹介します。居酒屋などで「生中」を注文した時に、「いつもよりジョッキが少し大きいような気がする」などと感じた経験はありませんか。それには訳があります。知らないことも発見できるでしょう。

アヒージョというお料理についてご存知でしょうか。近年増えてきたスペインバルやワインバルなどで、食べたことがある方も多いことでしょう。本記事では、本場アヒージョの食べ方や、オリジナルなアヒージョの食べ方について詳しくご紹介しています。

みなさんは、世界に誇る日本食のお寿司の正しい食べ方を知っていますか。お寿司の正しい食べ方には、複数の決まりごとがあります。その正しい食べ方をマスターするとお寿司をより美味しく楽しむことができます。ぜひお寿司の食べ方をマスターして楽しく食べてください。

今日台湾グルメとして有名な「小籠包」。熱々なので、やけどをした経験があるという方も多いのではないでしょうか。この記事では、小籠包の起源から、自宅での美味しい食べ方についてまで紹介します。小籠包をスープまで美味しく食べたい方は、ぜひ読んでみてください。

特別な日のディナー、結婚式での食事、いつもより少し高級な場所で食べる料理は格別です。しかし、たくさん並べられたフォークとナイフに、困惑したことがある方も多いのではないでしょうか。今回は、そのような方のためにフォークとナイフを使う時のテーブルマナーを紹介します。

よく耳にする「おもたせ」という言葉は、実は意味を誤解している人が多い言葉です。ここでは、「おもたせ」の意味を「手土産」の意味と比較して説明します。また、おもたせ・手土産にいい品もご紹介します。大人のマナーとして、復習しましょう。

肘をつくと聞くと、あまりマナーが良い行為とは言えないですが、肘をつくことはマナーが悪いのでしょうか。食事中や仕事中などのシーン別に、肘をつくことのマナーについて解説していきます。また、肘をつく癖の治し方や、肘をつく人の印象なども紹介していきます。

毎日使う箸ですが、みなさんは嫌い箸についてご存知でしょうか。今回のテーマ「渡し箸」も嫌い箸の一つです。しかし近年では、マナー違反と知らず渡し箸をしてしまっている方も多くいらっしゃいます。この記事を読んで、渡し箸について詳しくなりましょう。必見です。

正式な席でも気軽な席でもマナーは大切です。なかでも、ワインを注ぐマナーは男女共にそれぞれ最低限守りたいものです。そこで、男女別のワインの注ぎ方についてご説明します。恥ずかしい思いをしないよう、しっかりマナーをマスターしましょう。

ワインやシャンパンを飲む習慣が日本でも浸透してきています。でも、ワイングラスの持ち方が分からない人も多いです。急なパーティに誘われてワイングラスの持ち方に戸惑わないように知識を持つことは大切な事です。大人のマナーとして覚えておく事をします。

社会人になると、日本の風習に付いて知っておく事がマナーとなる事が多いです。その中でも上座と下座は、いろんな場面に合わせて変化する事も多く、キチンと理解しておくと常識のある人と周りの人から見られる事に繋がって行きます。上座と下座に付いて把握しておきましょう。

春から一人暮らしという人も多いかと思います。そこで不安なのは毎日の食事でしょう。特に調味料などは、普段料理をしない人は何を用意すればいいのかわからないという人も多いはずです。今回はそんな方々のために、一人暮らしで必要な調味料についてご紹介していきます。

甘くておいしいおやつ、スイーツには様々な種類がありますが、実際にどんな種類があるのかご存じでしょうか。ケーキやクッキー、チョコレートなど定番のスイーツには細分化された種類があります。この記事ではスイーツの種類についてまとめています。

カフェなどでコーヒーや紅茶に添えられていることの多い『シナモンスティック』ですが、使い方が分からないと悩んだことがある人もいるのではないでしょうか。シナモンスティックは様々な用途に使うことが出来るので、この記事を参考にアレンジレシピに挑戦してみましょう！

マグロと一言で言っても、マグロの種類ごとに旬の時期や風味が違うことを知っていますか？マグロの種類ごとの違いや特徴、料理法を店頭でよく見かける5種類のマグロを中心にご紹介します。マグロの種類ごとの違いをしれば、自分好みのマグロがきっと見つかります。

日本人が愛してやまないウニですが、ウニにも旬の時期があります。旬のウニはとてもおいしくお取り寄せなどでも人気があります。地域により旬の時期が違い、外国産のウニでも旬は変わってきます。ここでは地域別で一番おいしいウニの時期を紹介します。

ぶりの旬は冬だと思っていたのに、夏が旬のぶりもあると聞いて、いつがぶりの旬なのか知りたいと思う人もいることでしょう。今回は天然ものと養殖ものでの旬の違いだけでなく、産地別のぶりの旬や、ぶりに似た魚の旬についてもご紹介します。ぜひご覧になって下さい。

イカは新鮮であれば刺身でも食べれますし、焼き、煮つけ、揚げなど、様々な料理に使えます。そんな便利なイカですが、種類や産地は様々です。またイカにも旬があります。便利で日常的によく使うイカですが、意外と知らないことは多いです。

甘く煮た穴子はお寿司の定番です。お寿司屋さんには、いついってもネタが置いてある魚ですが、もちろん旬の時期があります。穴子は、穴子本来の味が引き立つ時期と、脂がのっておいしさが増す時期の2つの旬があります。その2つの穴子の旬の味と有名な産地をご紹介します。

日本では、昔から3月3日の雛祭りに縁起物として食べられてきたはまぐりですが、はまぐりの旬は地域によって違います。はまぐりの旬を知ることによって、美味しくはまぐりを食べることができます。どの時期にどこの産地のはまぐりを食べれば美味しく食べられるのでしょうか。

伊勢海老はみなさんお好きですか。豪華な料理に使われる印象の伊勢海老ですが、産地はいったいどこなのでしょうか。また、旬はいつなのでしょうか。日本の伊勢海老漁の産地や漁獲高や旬について地域毎にまとめましたのでご参照ください。