料理の知識 | 家事っこ - 17ページ目

ポップコーンは、映画館や遊園地など外で食べるものだと思い込んでいませんか。ここでは、実は自宅で簡単にできるポップコーンの作り方を紹介しています。ポップコーンの作り方をマスターして、自宅でもアメリカンな気分を味わってみましょう。

ダッチベイビーはドイツ生まれのパンケーキです。卵の比率が多い記事をスキレットや耐熱容器に入れてオーブンで焼きあげるのでサクサク・フワフワ・モチモチの食感を楽しめます。ダッチベイビーのレシピや、ダッチベイビー作りにスキレットを紹介します。

「コーディアル」は、身体を活気づけ、刺激する効果(滋養強壮作用)のある食品として注目されています。「コーディアル」は、心臓に良いとされた飲み物を混ぜ合わせたものが医薬品として使用されたことに由来し、「心からの」という意味もあり、最近注目され始めたドリンクです。

皆さん、わらび餅はお好きでしょうか。和スイーツとしてのわらび餅は、最近ではスーパーやコンビニでも購入することができます。しかし、家庭で手作りすれば自分が好きなようにアレンジをすることができます。こちらの記事では、わらび餅のレシピをご紹介します。

白玉粉が家にあって消費方法がわからないという方や白玉粉で何を作れるのか知りたいという方は多いでしょう。この記事では、白玉粉を使ったレシピや白玉粉の栄養素などをご紹介しています。さっそく白玉粉を使用したレシピで料理のレパートリーを広げてみましょう。

キャロブを知っていますか。イナゴ豆のさやと果肉の部分なのですが、キャロブチップやパウダー、シロップになって販売されています。チョコレートやココアに似た風味があるため、お菓子やパンに使われることが多く、重宝する食材です。どんな使い方ができるのかご紹介しましょう。

ドライフルーツヨーグルトは、ドライフルーツをヨーグルト漬けにした万能フードです。栄養価も高まりますが、驚くのはドライフルーツがヨーグルトを吸収してふっくら大きくなることです。今回はそんな不思議なドライフルーツヨーグルトについてご紹介します。

子供から大人まで大好きなパフェ、見た目にゴージャスで味も甘くてとっても美味しいですが、そんなパフェは自宅でも簡単に楽しむことができます。そこで今回は、美味しいパフェのレシピなどを紹介していくので、参考にしてみてください。

白玉を手軽に美味しく楽しみたい方、こちらのレシピをチェックしていきましょう。ここでは、白玉を使った基本レシピだけでなく、ワンランク上のアレンジレシピも紹介していきます。白玉は、和スイーツの基本。一度作り方をマスターすれば多彩なアレンジで楽しめます。

ビール好きな人を中心に注目を集めているクラフトビールのはまだまだ続いています。クラフトビールのこまかい種類や、クラフトビールなどを紹介します。ビール初心者の人だけではなく、新しい味を探している人も必見のクラフトビール特集です。

東京には機能的でおしゃれな図書館が多数あり、お気に入りの空間で本に親しむことができます。また、飲み物やランチと共に本を楽しめる図書館カフェでは、個性豊かな店内で本を読めます。ここでは東京の図書館10選と、おしゃれな図書館カフェ6選をご紹介します。

今回は「ドラゴンフルーツのアレンジレシピ15選｜栄養・良品の見分け方」と題して、「ドラゴンフルーツのアレンジレシピ15選｜栄養・良品の見分け方」についての詳細情報のご紹介をはじめ、ドラゴンフルーツの特徴的なレシピをご紹介します。

この子供から大人まで愛されるポップコーンを、自宅でも作ってみませんか。この記事ではポップコーンの材料から、味付けを15選、アレンジレシピまでご紹介します。定番の味付けから変わり種まで色々とご紹介するので、ご自分の好きな味が見つかるはずです。

健康に気遣うようになってきたら、気になるのがノンカフェインのお茶です。ノンカフェインのお茶は体に優しいだけではなく健康をサポートしてくれる栄養素が詰まっています。今回は美味しいノンカフェインのお茶を探している人にお茶などを紹介します。

神戸の素敵なお菓子屋さんに、モンプリュというお店があります。日々のおやつに、贈り物にと、来店される方々の心を掴む魅力がぎっしり詰まったオシャレなお菓子店です。こちらの記事では、そんなモンプリュの、美味しいお菓子のラインナップなどについてご紹介します。

九州地方でも観光地のひとつ福岡は、有名な名産品がたくさんあります。たくさんある名産品の中でも、今回は福岡うどんについて紹介します。福岡はうどん発祥の地という事を知っていましたか。美味しい福岡うどんが食べられる一覧10も合わせて紹介します。

この週末、ちょっと特別なお菓子を食べるとしたらあなたは誰と食べたいですか。ウィークエンドシトロンは「週末に大切な人と食べるケーキ」です。甘酸っぱく爽やか、見た目はまるで宝石のようです。そんな本格フランス菓子を自宅で作ってみませんか。

水信玄餅という和菓子を知っているでしょうか。透明で涼やかな見た目とまるで水のような食感で話題の和菓子です。山梨にある金精軒というお店の水信玄餅が有名ですが、家庭でも作ることができます。作り方とアレンジ方法をまとめました。

滑らかな食感が特徴のイタリア生まれのジェラートは、家庭でも手作りできるスイーツです。作り方は、材料を混ぜて冷凍庫で凍らせながら練り込んで作る方法から、市販の材料を使ったお手軽レシピまであります。また、アフォガードなどにアレンジしても美味しいスイーツです。

夏休みが終わると、必ず誰か一人は買ってくる沖縄土産の「ちんすこう」は、サクサクほろほろでのお菓子です。実はそんなちんすこうはたった3つの材料があれば簡単に作れてしまいます。そこで今回は美味しいちんすこうのレシピを紹介するので、参考にしてみてください。

高級ブランド店や百貨店が立ち並ぶ大人の街・銀座には、老舗和菓子店や話題の和菓子店が多く集まっています。大切な人への手土産や贈り物なら、銀座の和菓子店で選べば間違いありません。この記事では銀座エリアで買える和菓子20選を紹介します。

アーモンドプードルを知っていますか。お菓子作りに使用するとお店みたいな味になる魔法のパウダーです。ここではアーモンドプードルとはなにか、アーモンドプードルを使ったレシピ、アーモンドプードルの代用品などを紹介していきます。お菓子作りの際はぜひ使用してみて下さい。

カルピスバターのお料理を作りたい方や簡単に調理できるのか心配な方は、いらっしゃいますか。そんな方には、記事をご紹介します。カルピスバターのレシピやカルピスバターの特徴、購入できる場所などを説明していきます。

みなさん、カルメ焼きを覚えていますか。カルメ焼きとは、炭酸水素ナトリウムの熱分解を利用したサクサク食感のお菓子で、みなさんも小学校の頃理科の実験で作った経験があるのではないでしょうか。今回はそんな懐かしのカルメ焼きのレシピを紹介していきます。

ちょっぴり苦みがありトロッとした触感が楽しいキャラメルソースは、どのように作ればよいのでしょうか。また、キャラメルソースに合うデザートにはどのようなものがあるのでしょうか。表立っては出てこないけれど、美味しい名脇役のキャラメルソースを作ってみましょう。