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自動調理器おすすめ10選|選び方・口コミ

初回公開日:2017年10月06日

更新日:2020年02月13日

記載されている内容は2017年10月06日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。

また、記事に記載されている情報は自己責任でご活用いただき、本記事の内容に関する事項については、専門家等に相談するようにしてください。

ボタン1つでお料理を作ってくれる自動調理器、気になっている人も多いのではないでしょうか。しかし種類も多くどれを選べばいいのか迷ってしまいます。そこでカレーやチャーハン、揚げ物など、それぞれの得意料理や使い勝手、おすすめの自動調理器をご紹介します。

自動調理器おすすめ10選|選び方・口コミ

自動調理器は自分のニーズに合わせて選んで

いまボタン1つで料理が作れる自動調理器が大人気です。メディアにも大きく取り上げられ、電気量販店にも沢山の製品が並んでいます。これらの自動調理器も種類が沢山あり、どれを買ったらいいのか悩んでしまう人も多いのではないでしょうか。

迷ったらあなたが何の調理を自動にできたら嬉しいか、ちょっと想像してみてください。それぞれの自動調理器にも得意分野があります。時間がなくてなかなか作れない煮物を夕飯に出したいという人は、電気圧力鍋やスロークッカーを中心に探してみてはいかがでしょうか。

油の処理や火加減など、何かと手間のかかる揚げ物を自動で作りたいという人は、ノンフライヤーが便利です。朝の忙しい時間にお弁当作りを手伝ってくれる自動調理器が欲しい、一人暮らしなので色々できる方が良いという人は、ちょっと高価ですがマルチクッカーやヘルシオなどの多機能なものを選ぶと良いでしょう。

忘れてはならないのが容量です。家族の人数分の料理が作れるのか、購入前にしっかり確認してください。

自動調理器のおすすめ人気10選

1.ティファール電気蒸し器

蒸し器で出来るお料理は蒸し野菜や茶碗蒸しだけではありません。スープやしゃぶしゃぶ、複数の料理を一度に作ることもできます。電気蒸し器なら火を使わず安心、タイマーがついているので時間をセットするだけです。

野菜は煮たり、焼いたりするよりも蒸す方が栄養が逃げず、美味しくなると知り初めて蒸し器を購入しました。『せいろ』とは違い火を使わないので安全ですし、タイマーで側にいなくても良いのが嬉しいです。

まずは白菜、にら、豚肉、たらを蒸してみたのですが、どれも本当に美味しく、特に白菜はいままで食べてはいましたが、余り美味しいとは思っていなかったので、蒸してみて初めて美味しいと思いました。

蒸し上がる時間は野菜によって違いますが大体10〜20分位です。こちらの商品は保温機能も付いており、最長で1時間保温可能ですので、早めに準備しておけば、蒸し上がりを気にせずに食べたい時に食べれます。保温中に蒸し過ぎないか少し心配でしたが、間欠スチームで調理を進める事なく出来たてを保ってくれるそうです。

蒸し料理を食べた事がない人に、ぜひこの美味しさを知って欲しいです。今まで好きじゃなかった野菜も、好きになるかも。

出典: https://www.amazon.co.jp/product-reviews/B001GIPFMS/ref=a... |

2.siroca電気圧力鍋

圧力鍋なら長時間かかる料理も時短にできます。しかもボタン1つで全てやってくれる自動調理器です。調理は「圧力調理」「無水調理」「蒸し調理」「炊飯」などが可能で、保温機能も付いています。コンパクトでキッチンにおいても邪魔にならないサイズ、デザインも魅力的。少人数のご家庭向けです。

気にはなっていましたが、最近になって購入しました。

月に1度カレーを作るのですが、ルー以外をただ全部ぶち込んで「肉類」メニューにて設定し、あとはルーを混ぜながら少し待つとおいしいカレーができます。
めんどうくさがり&洗い物もできるだけしたくないので、構造が単純なこれはなかなか使いやすいです。

難点は、小さいので一人暮らし以外は物足りないかもしれません。
私の場合は、(推奨する使い方ではないでしょうが)4日分のカレーを作って釜をそのまま冷蔵庫に入れることができるので、小ささも気に入っています。
また、適当に16cmのフタを購入すると、しまうときに楽です(自分はティファールのソースパン用のフタを使用していますがぴったりです)。
さらにはティファールのフライパン用の取っ手を付けることができるので、加熱直後の熱々な釜に持ち手を着けることができ、これまた重宝します。

今まではIHで料理しながらスマホいじったりPC触ったりしていましたが、これになってからは放っておけるので楽です。文句なしの星5です。

出典: https://www.amazon.co.jp/%E3%82%B7%E3%83%AD%E3%82%AB-%E3%... |

3.Wancle Sous Vide

高級レストランで食べるような、柔らかいステーキやローストビーフが家庭でつくれる真空調理という方法をご存じでしょうか。密封容器に入れた具材を、低温(58~95℃)のお湯の中で調理する方法で、肉や魚は柔らかく仕上がりますしコンポートなども得意です。

とても調理器具には見えない形ですが、温度制御をしてプロのような料理に仕上げてくれます。水をはった鍋にSous Videを差し込みます。密封袋に入れた具材を鍋の中に入れ、ボタンを押せば丁度いい温度に保ってくれる自動調理器です。

精密な温度制御は素晴らしいです。
これを買ってからは、ローストビーフやコンフィも失敗なしになりました^^
もう手放せません!!
最後に音ですが、とっても静かです。
加湿器並みか、それ以下です。
お勧めです。

出典: https://www.amazon.co.jp/Wancle-%E4%BD%8E%E6%B8%A9%E8%AA%... |

4.YAMAMOTO クックマスター

「煮物・おかゆ」「ポタージュ」「ソース・ジャム」「豆乳」の4つのモードで、煮物やスープ、ジャムや豆乳ができる自動調理器です。

中についているカッターが撹拌して、焦げる心配もありません。カッターできれいにつぶして、ポタージュにすることも可能です。高性能の薄型モーターを使っているので、撹拌中でも大きな音はしません。

失敗ばっかりの私が、簡単に出来て美味しいです。レパートリーが増やせなくて、ジャムと肉じゃがとポタージュとカレーと甘酒しか作ってないけど。もっとレパートリーがあればなぁ。

出典: https://www.amazon.co.jp/YAMAMOTO-%E3%82%AF%E3%83%83%E3%8... |

5.ワンダーシェフ

ボタン1つで圧力調理を行ってくれる自動調理器、ワンダーシェフです。火加減を自動で行ってくれるので、材料をいれたらあとは全部お任せ、オートメニューには「白米」「玄米」「カレー」など8種類があります。

容量はたっぷり4L、育ち盛りのお子様がいても大丈夫です。シュッシュッという圧力鍋独特の音がしないのも嬉しいです。

手羽中を煮たら柔らかすぎ位!夏が暑すぎたので、煮物が嫌で、購入を決めました。
材料を入れてスイッチオンで、あとはほっておくだけ。柔らかいけど煮崩れがすくなく、
買って良かったです。玄米も美味しく出来ました。

出典: https://www.amazon.co.jp/%E3%83%AF%E3%83%B3%E3%83%80%E3%8... |

6.T-fal アクティフライ

揚げる、炒める、煮込むの3つの調理ができる自動調理器です。中についている羽が回転して具材を撹拌、熱が全体にいきわたります。

材料を入れてボタンを押せば加熱から撹拌までお任せ、熱風で調理するオイルカットの揚げ物や、本格チャーハンが完成します。表面がカリッと出来上がるグリル調理も魅力的です。調理できるのは2人前くらい、少人数のご家庭に向いています。

簡単に言うと熱風を当てて中をプロペラもどきで撹拌するというもの。
揚げ物モード炒め物モード煮込みモードと3種類のモードがあり、中の撹拌ペースが代わります。
さて
付属として料理のガイドブックが付いています。
このガイドブックに沿って作ればちゃんと料理は完成します。
普通に料理したものと比べても意外とちゃんとできるのでビックリします。

ではガイドブックにないメニューを作ってみます。
たとえば揚げ物モードで冷凍コロッケを……結果失敗。
揚げ物モードでも中は撹拌されるのでコロッケがバラバラになりました。
どうりでガイドブックにコロッケの項目がないわけだ(笑)
今度はひき肉をポンといれ、鳥そぼろにチャレンジしてみました。……結果失敗。
微妙にひき肉が練られた部分とバラバラになった部分が混ぜ混ぜになった
「…何だろう…?これ」的な料理が完成しました。

出典: https://www.amazon.co.jp/%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%95%E3%8... |

7.アイリスオーヤマ リクック熱風オーブン

リクックはお惣菜や作り置きの揚げ物が、サクッと美味しく温まるノンフライ熱風オーブンです。温度センサーがついているので、温めたいおかずの種類や量に応じて自動で温めます。

そして温め以外にもステーキやハンバーグなどの焼き物や、フライドポテトや唐揚げなどの揚げ物ができる自動調理機なのです。通常のオーブンとしても使えて、トーストなら4枚を同時に焼くことができます。唐揚げは12個くらいまでカラッと仕上がります。

油をカットするので半信半疑で購入しましたが、レシピ集を参考に作ってみるととても美味しかったです。
操作方法も簡単でした。
他にも色々な料理を作ってみたいと思います。

出典: https://www.amazon.co.jp/%E3%82%A2%E3%82%A4%E3%83%AA%E3%8... |

8.象印 自動圧力IH鍋

材料と調味料を入れてボタンを押すだけで火加減はお任せ、圧力調理が可能な自動調理器です。人気の秘密は煮込み料理がおいしくできることです。1.2気圧のやさしい圧力で煮込むので、煮崩れせずにしっかり味が浸み込みます。

とても便利です
玄米ご飯を炊くのに常陽しています
その他煮込みやチャーシューつくりなどに活用
とにかくタイマーをセットすればあとは放置できるのが何より
ほかの方のレビューの通りかなり巨大ですので、電気屋さんでサイズ確認することをお勧めします

出典: https://www.amazon.co.jp/%E8%B1%A1%E5%8D%B0%E3%83%9E%E3%8... |

9.T-fal マルチクッカー クックフォーミー

蒸す・煮る・炒める・圧力調理の4つの調理方法が可能な自動調理器です。焼き色を付けてから煮込むなど、組み合わせた様々な調理が可能です。圧力調理もできるので、短時間で調理が終わるのも魅力です。

クックフォーミーが内蔵しているレシピは60種類、メニューと人数を選ぶと材料から切る工程までナビゲーションしてくれます。容量は大きめ6人前まで作れるので、大人数のご家庭にも便利です。

我が家や6人家族と大所帯、おまけに食べ盛りもいるので実質8人前が必要。
フライパンは30㎝、鍋は6リットルが当たり前、なので今までシャトルシェフや電気調理器は容量不足であきらめていました。
しかし、このクックフォーミーは6人前までで、1升だきと大きく、圧力調理のみではないので最大調理容量が大きいことに惹かれて購入しました。

早速ビーフシチューを6人前の分量で作ってみたのですが、全員が食べて十分な量でした。
もちろん電気圧力鍋ならではで目を離しても大丈夫、しかもさらにマニュアルで煮込むことも可能なので、我が家好みの味に近づけることも簡単でした。

まだ使いこなしはこれからですが、目を離して調理でき、しかも我が家も満足な量が作れるとなると出番は増えそうです。
ちょうど冬なので2日かける煮込みなどを作って活躍させようと目論んでいます。

出典: https://www.amazon.co.jp/T-fal-%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%9... |

10.シャープ ヘルシオ(HEALSIO) ホットクック

食材に含まれる水分だけで調理する、無水調理ができる自動調理器です。水を加えないで作ると、美味しさも違います。

火加減はもちろん、かき混ぜまでやってくれるので材料を入れるだけです。温度を調整して食材が傷むのを防ぎながら、予約調理ができます。時間設定は最大15時間まで可能なので、朝入れて夕飯にはホカホカのお料理がいただけます。

機種によってサイズが違い、最大量が4人前(1.6L)のものと6人前(2.4L)のものがあります。購入時にはサイズもご確認下さい。

値段的にぜいたく品のような気がして買うのをためらいましたが、買ってよかったです。切ってスイッチを押せば出来るのですから。ただ、時間がかかります。急いで食事の支度をするときは使えません・・・。あと、出来るメニューも少ないです。

出典: https://www.amazon.co.jp/%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%8... |

特徴別自動調理器のおすすめ10選

チャーハン

手早く混ぜなければできないチャーハンを、自動調理器で作るのは無理と思っていませんか。撹拌機能がついている自動調理器なら、均一に熱を通してくれるのでお米がパラパラの本格チャーハンが作れます。

T-fal アクティフライ

手早く混ぜなければできないチャーハンを、自動調理器で作るのは無理と思っていませんか。ティファールの「アクティフライ」なら撹拌用の羽が素早く回転して、お米がパラパラの本格チャーハンが作れます。

ティー・ユー・エフ ドラムクック

韓国産まれの「ドラムクック」は、本体がドラム型をした自動調理器です。材料を入れるとドラムが回転しながら加熱調理をしてくれます。熱が均等に加わるので、美味しい炊き込みチャーハンが作れます。

唐揚げ

唐揚げなどの揚げ物は、油の処理が面倒、調理中は暑い、温度管理が難しいなど、家で作りたくない料理の代表です。そんな揚げ物を油を使わずヘルシーに、しかも自動で調理してくれる自動調理器があります。

フィリップス ノンフライヤー

油を使わない揚げ物を作れると人気のノンフライヤー、外はパリパリ中はジューシーに仕上がると評判です。温度と時間を設定すれば、自動で温度管理もしてくれます。また、ハンバーグの焼き上げやフレンチトーストといった調理も可能です。

色々料理の幅が広がります
揚げ物が10分でできるしポテトもカリカリになります。掃除もまあまあ楽。
音少し大きいけど気にしないレベル
たまに普通に外食で揚げ物食べてます><

出典: https://www.amazon.co.jp/%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%AA%E3%8... |

シャープ ウォーターオーブン ヘルシオ

少し高価ですが超高機能なオーブンレンジ「ヘルシオ」は、内臓された100種類のメニューが自動調理可能です。冷凍と冷蔵など火の通りやすさが違う食材を同時に調理できる機能も画期的です。特徴は加熱水蒸気を使った揚げ物や焼き物、食材の表面は最高300度で加熱され、カラッと仕上がります。

野菜や肉など異なる材料を同時に調理できる点が便利である。切ってプレートに乗せ、プログラムを選んで設定するだけでお手軽にできる。朝は特に便利である。確認のしようがないが、電子線を使用した調理に比べ食物の酸化が抑制させる。
プレート使用すると冷めるまでめってからしか洗浄できないのが難点といえば難点。

出典: https://www.amazon.co.jp/%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%8... |

ステーキ

ただ焼くだけなのに、美味しく焼こうとすると難しいのがステーキです。表面はこんがり、火を通し過ぎずに、やわらかく、こんな贅沢な注文に答えてくれる自動調理器があります。

アイリスオーヤマ リクック

自動調理メニューを使って、温めや揚げ物、焼き物などが作れる自動調理器です。この自動調理メニューの1つ「ステーキ」のボタンを使えば、お肉を入れるだけでステーキが焼きあがります。お肉の表面に熱風を当ててこんがりと焼き上げ、ファンで庫内の空気を循環させるので裏返す必要もありません。

Anova Precision Cookers

「煮る」「焼く」「蒸す」に加えて4番目の調理法として、注目を集めているのが「真空調理」です。真空調理の本場フランス生まれの自動調理器ANOVA Precision Cookersは、真空調理のための温度管理をしてくれます。低温でじっくり加熱したお肉は柔らかく最高の仕上がりです。

発泡スチロールの箱に水を貯め、蓋に穴を開けてそこから本体を差し込んで使っています(低温調理はおおよそ60℃前後、発泡スチロールはおよそ70℃台までなら耐熱するため)。
過去にも低温調理に興味を持ち、炊飯器の保温機能を使って鶏や豚や牛を調理しては柔らかい肉ができたとキャッキャしていましたが、
anovaで作った肉に比べれば過去の料理はただの茹で牛、ただの茹で豚、ただの茹で鶏でした。
そして凄いのは、およそ誰が使っても同じだけの出来栄えが期待できるという点です。お湯にぶち込むだけの調理に上手いも下手もありません。
購入してからというもの、確実にクオリティオブライフが向上しています。ここ数年で最高の買い物でした。

出典: https://www.amazon.co.jp/Anova-Culinary-PCB-120US-K1-%E3%... |

カレー

忙しい時の救世主カレーも、自動調理器があればもっと簡単に作れます。電気圧力鍋やスロークッカーなどが、煮込み料理を得意としています。自動メニューにカレーモードがある機種も多くなっています。

シャープ ヘルシオ ホットクック

水を加えずに作る無水カレーは、野菜の旨味が凝縮されて濃厚な味わいです。そんな普段のカレーとは一味違う無水カレーを、自動調理器でお手軽に作れるのが「ホットクック」です。材料をいれたら、無水カレーのメニューを選べばお家で絶品無水カレーが食べられます。

T-fal クックフォーミー

カレーなどの煮込み料理は圧力鍋の得意料理です。自動調理器クックフォーミーを使えば、材料から下ごしらえまで表示してくれます。具材をいれたら後はボタン1つ、10分ほどの加熱でカレーが出来上がります。

スープ

スープは野菜もたっぷりとれて、体も心も温まる一品です。毎日でも食べたいスープですが、ひと手間が面倒でついインスタントを使う人も多いのではないでしょうか。そこでおすすめなのが、具材の刻みも加熱も両方やってくれるスープ用の自動調理器です。

エスキュービズム通商 らくっく WM-001

「煮る」「蒸す」の他に「ミキサー」機能がある「らくっく WM-001」、大きな特徴は真空で下ごしらえや調理ができることです。食材をミキサーにかける際、真空にすることで酸化を防ぎフレッシュなスムージーやスープの味が楽しめます。またカレーや肉じゃがなどの煮物もできる他、料理や具材を真空保存できる機能もついています。

真空調理は便利でおいしいですが、重いのと、手入れ、扱いが大変なことがネックです。氷をミキサーで使えないので、スムージーができません。

出典: https://www.amazon.co.jp/%E3%82%A8%E3%82%B9%E3%82%AD%E3%8... |

コイズミ スープメーカー ビタリエ

本格的なスープや豆から作る豆乳を自動でつくれる、自動調理器ビタリエはお好みの野菜を入れたらメニューボタンをオン、加熱からミキサーまでお任せで調理してくれます。好きな硬さにミキサーできるモードもあり、容器はガラス製で洗うのも楽です。

古いジューサーミキサーとスープメーカーを貰ってくれる人がいた為、以前から気になっていたスムージーも作れるスープメーカーの購入を決め、探しました
電気店で実際の大きさもチェックしました。
仕舞い込むと使わなくなるので出したままでも邪魔にならない大きさを探しました
Vitalieは二人家族の我が家にはぴったり、音も以前も物に比べると小さく感じました
とても満足しています
ただ・・・550mlの水を入れてスープを作ると蒸気穴から湯気と共にあふれ出ることがあり
レシピより必ず水分は少なめに入れるようにしています
それで★4つにしました

出典: https://www.amazon.co.jp/%E5%B0%8F%E6%B3%89%E6%88%90%E5%9... |

おすすめの自動調理器メーカー3選

1.siroca

2007年から「シロカ」というブランドで家電製品の販売を開始したsiroca(シロカ)、キッチン家電や生活家電、生活雑貨など私たちの身近な商品を中心に扱っています。

デザイン性やコストパフォーマンスも人気の秘密です。自動調理器としてはコンパクトで場所をとらないマイコン電気圧力鍋や、油を使わない揚げ物などができるノンフライオーブンを扱っています。

2.シャープ

シャープは皆さんもご存じ、日本の大阪に拠点を置く電機メーカーです。取り扱う製品はテレビや洗濯機、携帯電話など幅広く、冷蔵庫をはじめとするキッチン家電も多く揃えています。

加熱水蒸気で調理する「ウォーターオーブン ヘルシオ」は、2004年の発売開始以来進化をつづけ、ほったらかし家電としてもユーザーの心を掴んでいます。無線LANにも接続できて、音声認識機能も付いた「ホットクック」は電機メーカーの強みを生かした高機能製品と言えます。

3.ティファール

フッ素加工のこびりつかないフライパンを作った、フランスの調理器具メーカーです。その製品は世界中で愛される有名ブランドです。

扱っている製品は定評のあるフライパンや圧力鍋、おしゃれなキッチンツール、ラインナップも多い電気ケトルに加え、「クックフォーミー」や「アクティフライ」などの自動調理器が人気を集めています。

浮いた時間は自分の時間、家族団らんも

忙しい朝や疲れて帰ってきた夕方、ボタン1つで料理を手伝ってくれる自動調理器はまるで夢のような調理器具です。浮いた時間はゆっくりと1日の疲れを癒したり、夕食の支度に時間を取られてできなかった家族団らんを楽しんだりもできます。

簡単なのにおいしい料理が食べられるのも嬉しい限りです。そんな毎日の食卓を想像しながら、是非あなたにぴったりの自動調理器を選んでください。

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