料理 | 家事っこ - 27ページ目

コーヒーフィルターで作る手作り加湿器についてご紹介します。清潔な水を保つための方法や、インテイリアにもなるような、コーヒーフィルターのおしゃれな加湿器をご紹介しています。手軽にオリジナルの加湿器を作ってみたいという方は、ぜひ参考にしてみてください。

果物といえば「春」と「秋」のイメージでしょう。冬に果物といっても「コタツでみかん」と、特に何もないように思われがちですが、以外に冬の果物は栄養価もありがあります。いちごやリンゴのほかにも贈答用に、果物はいかがでしょうか？家庭菜園でも可能な品種もご紹介します

ここでは試合前や試合後ではどれだけ準備が必要か、重要かを紹介していきます。食事やストレッチ、筋トレなどを中心に載せています。そしてメンタルトレーニングについても紹介しています。試合前・試合後にしっかりと体を整え、より良い結果を出しましょう。

ゼラチンと寒天、どちらを使えば良いか迷ってしまったことはありませんか。ゼラチンと寒天は似ているようで異なる原料や成分から成っています。その特徴を知って使いこなせば料理の幅がぐんと広がります。美容にも良いこの二つの食材の上手な使い方について、ぜひご覧ください。

最近、健康ブームでよく名前を聞く押し麦は、なんとなく調理がめんどくさそうなイメージですが、意外と簡単に炊くことができます。いろんな炊き方だけでなく、簡単に押し麦を食べられる商品などもご紹介していきます。押し麦を食べて健康に1歩近づいちゃいましょう。

大トロはお寿司やお刺身でも非常に有名なネタの一つです。しかしながら、マグロのどの部分のことを大トロというのか、また、中トロとの違いについてはあまり知られてはいません。そこでこちらでは、大トロを例にあげマグロの部位について紹介してきましょう。

酵素ジュースを知っていますか。何となく体に良さそうと言うイメージがある酵素ジュースはダイエットでも注目されていますが、値段も高く続けられないと考えてる人もいます。では、酵素ジュースは手作りできるのでしょうか。今回は酵素の効能や酵素ドリンクの作り方を紹介します。

スポーツドリンクとしてお店でよく見かけるポカリスエットとアクエリアスですが、この２つの内容物はかなり違いがあることをご存知でしょうか。そのため、それぞれに適した飲み方があります。ここでは、この２つの違いについて解説します。

玄米を炊くと聞くと、難しくて大変なイメージはありませんか。今回は圧力鍋を使って玄米をおいしく、もちもちに炊き上げる方法をご紹介いたします。玄米に圧力鍋や、玄米ご飯を使ったアレンジのほか、押さえておきたいポイントを丁寧にご紹介しています。

おしることぜんざいは全国で食べられています。おしることぜんざいは関東と関西で違うとよく言われていますが、具体的にはどういう違いがあるのでしょうか。関東と関西の違い以外にも、北海道、名古屋、九州、沖縄のおしることぜんざいの違いも紹介します。

バーベキューをより盛り上げるのにおすすめなのはデザートです。バーベキューに誘われた時どんなデザートを用意したら喜ばれるでしょうか。この記事では、差し入れにおすすめのデザートや、手作りデザートレシピなどをご紹介します。次回のバーベキューの参考にしてみてください。

寒い季節の鍋などに大活躍する調味料のポン酢ですが、いざ使いたいときにポン酢がない場合はどのように代用すればいいのでしょうか。今回はポン酢の代用のものの作り方やメリット、ポン酢を手作りするときの注意点などをご紹介していきます。

長芋を使った料理といえば、とろろ汁や短冊で出されたり、焼いて食べたりと色々なものがあります。しかし、シンプルにだしを入れ味を調えたものをご飯にかけて食べるとろろご飯はとても美味しいものです。この長芋の魅力とその特徴を確認してみましょう。

すじこといくらの違いについて、作り方や値段、保存方法や語源といった切り口から解説しました。また、味の違いやカロリー、栄養の違いといった実際に食べ比べた時の違いや、保存方法や賞味期限の違いといった、日常生活上の利用方法を切り口とした解説もしています。

毎日の生活に必要不可欠な冷蔵庫が、楽しい冷蔵庫に生まれ変わったらどうでしょう。冷蔵庫の中を整理するだけで、気持ちが明るくなり省エネにも繋がります。冷蔵庫整理を可愛いグッズで、楽しんでください。整理整頓された冷蔵庫は、必ず貴方に充実した生活をもたらします。

わたしたちの食生活に欠かせない「大豆」と、ビールの定番のおつまみ「枝豆」は、同じ種類ということはみなさんはご存知でしょうか。「大豆」は熟した豆で、「枝豆」はまだ未熟な青いうちから収穫したものです。今回は、「大豆」と「枝豆」の栄養や育て方の違いをご紹介します。

辛味が強い青唐辛子を知っていますか？赤唐辛子の10倍の辛さがある野菜で、調味料として役立ちます。辛い物が大好きな人は、自宅で育ててみましょう。青唐辛子を使った万能調味料のレシピや青唐辛子の育て方、収穫後の保存方法などご紹介します。

苦瓜を食べたことはありますか。苦瓜は独特の苦みがあり、好きな人と嫌いな人にはっきり分かれる野菜です。しかし、苦瓜はとても体に良く、ダイエットにも効果があるとして注目されています。こちらでは、どのような効能があるかなど紹介します。苦瓜を食べてみたくなります。

春夏とあたたかい季節になると気になってくるのが生ゴミの臭いです。生ゴミのつーんとした嫌な臭いは強烈で、できればその嫌な臭いは消してしまいたいものです。そこで生ゴミの臭い消しグッズ、生ゴミの臭いの原因と対策方法についてご紹介します。

中華料理や韓国料理に良く使われている豆板醤や甜麵醬、コチュジャンですが皆さんはそれぞれの特徴をご存知でしょうか。豆板醤やコチュジャン、甜麵醬に馴染みのない方でも取り入れていきたい！と思うような内容を一挙公開させていただきます。参考レシピもぜひご覧ください。

電子レンジはキッチンには欠かせないアイテムです。今回は、この電子レンジをどのように選べばいいのか、どんな電子レンジがなのか、さらにその収納術などもあわせて紹介しています。また、自分の好きな電子レンジをインテリアのように楽しんでください。

今回ご紹介するのは、ビールや発泡酒とは違う第3のビールと呼ばれるお酒についてです。第3のビールというのはそもそも何なのか、そして第3のビールの3と体に及ぼす影響やそれぞれビールや発泡酒との違いについても言及していきます。

たまご料理はお好きですか。レシピ検索をしているとあることに気づきます。卵と玉子、二つの表記が存在します。料理名の中には両方みかけますが、違いはあるのでしょうか。意外な違いと使い分け方、また漢字の成り立ちについて解説します。

皆さんは生クリームとホイップの違いをご存知でしょうか。お菓子作りでホイップクリームを作ったものの余ってしまった、そんな時はどう保存しますか？今回は間違いやすい生クリームとホイップの違いや泡立て方のコツ、そして保存方法をご紹介します。

南京豆は、家庭菜園で育てて収穫すると別格の味わいを楽しめます。風味豊かな南京豆は、体にとっても嬉しい効果がたくさんあります。南京豆の特徴や栽培方法、収穫した南京豆で作るレシピなどご紹介します。気になる栄養価や糖質をチェックしてみましょう。